這道韭菜飯店賣30一份，在家幾塊錢就能做，和燒烤一樣的味道很香

又是一年割韭菜的季節 春天的韭菜長得非常的好 你們看好壯好壯一根的 今天我們來做一個以前飯店裏面比較流行的 入末韭菜 第一步的話 韭菜先給它理一下 下面有泥的撕掉 然後上面有黃葉的這些也給它全部掐掉就行了 其實種這個韭菜真的挺划算的哈 你割了一茬 它又給你長一茬 真的是感覺永遠都喫不完一樣的 種在那裏又不需要挖起來 每年就是都可以割 這個韭菜這麼好 我估計都是用肉剝出來的 像我們自己種的韭菜的話 都是比較小一根的 並且葉子很多那種黃葉啊 燕蟲這些亂七八糟的 洗乾淨的韭菜來切一下 基本上就是按照燒烤的那個長度就可以了 切成三節 再來準備上一點這種半肥半瘦的豬肉 切一下後 宰碎 儘量切來細一點 然後再宰 這樣的話就比較快 再來切上一點姜蔥蒜 可可 我們家小熊開始喫午飯了 喫的是什麼 雞蛋煮的稀飯 雞蛋煮稀飯 這個手機就跟獨影一樣的 喫飯就要看 不可以給它戒了嗎 看它那個手指母好像要去滑的意思了 喫飯的時候看一會沒關係 其他時間不給它看就是了 我們還是現在把菜炒起 純真的菜籽油 把鍋煮好 下宰好的肉末 先用小火把它炒散炒香 豬肉炒香後來一點幹辣椒乾花椒 再來點姜蔥蒜可可 老抽醬油 毛油 兩年成量的紅油老豆瓣少來一點 烹一點花雕酒 再把韭菜放下去 大火翻炒均勻 調味來一點點糖 雞精 繼續的用大火炒轉 烹一點毛毛醋 再淋兩滴香油 藤椒油 繼續的翻炒均勻就可以關火出鍋了 砂鍋的話 如果是飯店裏面一般都是燒熱了 放了一點洋蔥給它打底 咱們家裏面就沒必要了 直接上桌喫就行 咱們今天的入末韭菜就做好了 蒸汁炒出來的韭菜 和燒烤的韭菜是一樣的 就是燒烤的多放了一點孜然 咱們沒有放 入末喫起的話也是酥爛鮮香 整道菜就是一個簡單下飯好喫的菜 喜歡的朋友收藏着 有時間的時候自己告一哈 不喜歡的就免費看完 下過了 這個菜的話就是我的大兒子最喜歡喫了 他在家的話我就會放點孜然 像燒烤一樣的 他沒在我就沒有放孜然 沒放孜然就跟下飯 我看韭菜 這個小傢伙已經喫的好飽了 這麼大一碗飯他都喫完了 稀飯 不是乾飯 這韭菜好嫩啊 你說我天天給你安排韭菜喫 那你的眼神都迷離啊 我看他們現在是不是要接打牌的了 現在茶館裏面打牌的話 都要人家接一位比較遠的走路 不是 轉移話題