Quiche aubergines, thon et feta

Découvrer cette quiche à l'aubergine, au thon et ) la feta. C'est une recette facile et rapide à réaliser et qui est idéal pour un pique-nique estival.

Les ingrédients :

Pour la pâte

200 g de farine
100 g de beurre froid
1 oeuf
50 g d'eau
1 pincée de sel

Pour l'appareil à quiche

2 oeufs
2 jaunes d'œufs
200 g de lait
200 g de crème liquide
Sel et poivre

Pour la garniture

1 aubergine
1 boîte de thon
1⁄2 bloc de feta


Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/blogs/nos-recettes

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