Salade grecque - Recette facile et rapide

La salade grecque, également connue sous le nom de "horiatiki", est un plat frais, sain et coloré, parfait pour l'été. C'est un grand classique de la cuisine grecque. Elle est composée de légumes croquants, de fromage feta, d'olives noires et d'une vinaigrette simple à base d'huile d'olive et de citron. Cette salade est idéale en entrée ou comme plat principal léger.

Les ingrédients :

1 bloc de feta
1 concombre
1 poivron vert
5 tomates
1 oignon rouge
Une trentaine d'olives de kalamata (ou des olives noires classiques)
Sel

Pour la vinaigrette

1 citron (vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos goûts)
6 c.à.soupe d'huile d'olive
2 c.à.café d'origan séché (L'idéal étant d'utiliser de l'origan frais)

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recettes/salade-grecque-recette-traditionnelle

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