7 Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 (Cobalamin) sind

Vitamin B 12 auch bekannt als kobalamin ist ein essentielles Nährstoff das der Körper benötigt um rote Blutkörperchen zu produzieren das Nervensystem zu unterstützen und DNA zu bilden leider sind über 40% der Menschen möglicherweise von einem Mangel an Vitamin B12 betroffen besonders Veganer Vegetarier und Personen die sich pflanzenbasiert ernähren sind betroffen da Vitamin B12 hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt in diesem Video werden die sieben besten Lebensmittel vorgestellt die reich an Vitamin B12 sind Nummer 1 Chlorella chlorella ist die beste pflanzenbasierte Quelle für Vitamin B12 ein Teelöffel dieser Superfood Alge zweimal täglich reicht aus um den täglichen Bedarf zu decken chlorella ist auch reich an Chlorophyll das Entzündungen im Körper reduziert und Krankheiten auf zellulärer Ebene heilt Nummer 2 Leber Lamm Rind oder Hühnerleber gehören zu den reichsten Quellen für Vitamin B12 100 g Lammleber enthalten 1500% des täglichen Bedarfs und liefern zudem viele andere Nährstoffe wie Vitamin A Nummer 3 Sardinen diese kleinen Fische sind eine ausgezeichnete Quelle für Calzium Omega3 Fettsäuren und Vitamin B12 100 g enthalten über 500% des empfohlenen Tagesbedarfs Nummer 4 Tempe Tempe aus fermentierten Sojabohnen hergestellt ist eine beliebte Vitamin B12 Quelle für Veganer und Vegetarier 100 g Tempe liefern etwa 370% des täglichen Wertes für Vitamin B12 Nummer 5 Muscheln Muscheln sind eine hervorragende Quelle für Protein Eisen und Vitamin B12 100 g Muscheln liefern über 4120% des täglichen Bedarfs Nummer 6 Eier pasteurisierte Eier enthalten alle Bausteine des Lebens und sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A Protein und Vitamin B 12 ein Eigelb enthält etwa 11% des täglichen Wertes für Vitamin B12 Nummer 7 Thunfisch 100 g Thunfisch enthalten 453% des täglichen Wertes für Vitamin B12 und sind eine großartige Alternative zu Fleisch wenn du viele dieser nahrhaften Lebensmittel istst und trotzdem einen Mangel hast kann dies an einem Verdauungsproblem wie niedrigem Magen Säure gehehalt liegen um Vitamin B12 richtig zu verdauen und aufzunehmen muss die Magensäure sehr sauer sein trinke ein Glas Wasser mit einem Esslöffel Apfelessig vor den Mahlzeiten um die Magensäure zu stärken und die Aufnahme von Vitamin B12 zu verbessern hast Du Fragen oder weitere Tipps hinterlasse einen Kommentar und abonniere den Kanal um keine unserer informativen Videos zu verpassen bis zum nächsten Mal