蔥燒牛肉粒 買牛排卻不做西餐到底怎麼回事

蔥燒牛肉粒： 1.牛排解凍後擦乾，切粒、加鹽、黑胡椒碎抓勻。 2.熱鍋大火下牛肉粒煎上色，轉中小火下蔥炒軟。 3.用黑胡椒碎、生抽調味，起鍋前下蔥花，完成！