Perfekte Süsskartoffel Buns - Super weiche Süsskartoffel Burger Brötchen 🍔

Diese Hamburger-Buns sind die fluffigsten und saftigsten, die ich je gebacken habe! Mit Süsskartoffeln verfeinert – besser geht's nicht.

zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/suesskartoffel-buns/

00:00 Begrüssung & Einleitung
00:28 Autolyse
01:38 Hauptteig
02:37 Formen
03:42 Backen
05:07 Geniessen

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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