Comment cuisiner des fruits de mer SURGELÉS ?

Découvrez cette recette de riz aux fruits de mer (arroz de marisco). Il s'agit d'un plat traditionnel portugais qu'on sert traditionnellement pour les repas de fête. Parfait pour un repas convivial, ce plat vous transporte directement au bord de la mer. Je vous partage toutes mes astuces pour réussir ce riz aux fruits de mer !

Les ingrédients :

320 g de riz à risotto
2 fois le volume en eau pour la cuisson du riz
1 sachet de fruits de mer surgelés
1 oignon
3 gousses d'ail
1⁄2 poivron vert
1⁄2 poivron rouge
1⁄2 chorizo
1 c.à.soupe de concentré de tomates
2 c.à.soupe d'huile d'olive pour la cuisson
Sel et poivre

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recettes/riz-aux-fruits-de-mer-arroz-de-marisco/

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