每天吃點，百病不擾，養身調病，益壽延年！
每天吃點，百病不擾，養身調病，益壽延年！
當一位仙風道骨的醫者，立於案前，提筆落下“八谷之中，唯此為良”的時候，他對這種食材的讚賞想必是很深的吧。
這位醫者便是陶弘景，他筆下的這味食材，就是黑芝麻。
黑芝麻可以說是在我國有著很悠久歷史的藥食兩用的食材了，它的藥用價值是很豐富的。
自古以來就有很多中醫名家和養生人士對其青睞有加，經常用它來幫助人們滋補肝腎，調理一些日常生活中人們可能會出現的身體問題。
今天，我們就一起來探索一下黑芝麻。
病後體虛、頭暈、耳鳴
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冬天到了，各種各樣的病毒外邪又開始摩拳擦掌，準備“攻城略地”了。
不論是“陽了”、流感了、支原體肺炎了，還是普通的感冒，在冬季冷空氣的加持下，都仿佛變得更加“難熬”。
即便是燒退了之後，身體也很難在較短的時間內“恢覆如初”。
很多人在經歷過這些疾病之後，總覺得身體發虛，還總是出現眩暈的情況、總覺得腦袋暈暈的，時不時還會耳鳴，聽力似乎也有所下降了，頭發總是往下掉，甚至好像還變白了許多。
相關資料記載，黑芝麻對於偶感風寒後此類癥狀的調理，有著一定的幫助。
如果我們面對著這些問題的困擾，可以適當吃一些黑芝麻。
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高血壓眩暈
病毒感染過後，很多人的血壓出現了“蠢蠢欲動”的架勢。
據有些原本血壓就偏高的人說，發現自己的血壓按照以往的調養模式，好像控制不住了，頭暈頭痛等癥狀出現的更頻繁了。
還有些原本血壓是不高的，但是病毒感染之後總是出現頭暈眼花的問題，去醫院一檢查，原來是血壓變高了。
對於此類由於“感冒”過後血壓波動誘發的頭暈、頭痛等問題，黑芝麻能幫助我們通過穩定血壓來緩解相關癥狀。
學者們發現，芝麻素能夠弱化血壓升高、氧化應激和血栓形成趨勢，有助於防範高血壓和中風。
另有研究發現，芝麻素和表芝麻素對膽固醇代謝有所影響，芝麻素可防範膽固醇在肝臟中堆積，表芝麻素可調節血清和肝臟中的膽固醇代謝。
人體在受到某些刺激之後，可能會出現脂肪酸代謝的障礙，而這種障礙又可能會導致肝臟內脂肪的蓄積，芝麻素可以降低肝能力損傷，緩解肝臟脂肪變性，對肝臟進行一定程度的保護。
芝麻素這種調節膽固醇代謝的能力，對於防範動脈粥樣硬化和心腦血管疾病也是有著積極的意義的。
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焦慮頭暈頭痛
病毒對人體進行侵襲之後，身體會出現看得見、查的出的“癥狀”，也會出現查不出但卻實實在在存在的問題。
焦慮就是其中之一。
身體不適，久久不能恢覆，難免著急憂愁、焦慮擔憂。
而著急憂愁、焦慮擔憂又會加重身體的不舒適之感。
好家夥，這不是惡性循環了嗎？
可能有些人會覺得：“不能吧，我也沒焦慮啊？”
有的時候，焦慮是某些“外邪”在我們的身體內部“為非作歹”的時候，影響到機體內部神經調節能力了，不僅儀器查不出來，自己也很難意識到的。
可能自己只是覺得病後總是莫名其妙頭暈、頭痛，時不時出現耳鳴，但是壓根沒往焦慮這方面去想。
偏偏去醫院檢查，還什麽都查不出來。
對於這種病後肝腎不足所導致的頭暈頭痛、耳鳴等“隱形焦慮”相關癥狀，吃一些黑芝麻有助於幫我們進行調補。
研究顯示，黑芝麻有較好的保護神經、抗焦慮之功。
學者們對芝麻素的神經保護和抗焦慮本領的機制進行了研究，結果表明芝麻素的神經保護能力可能與降低鈣離子超載、增加Bcl-2蛋白表達以及調節Bax/Bcl-2比率有關。
同時芝麻素能夠使慢性炎性痛誘發的焦慮行為減少，這種本領可能是通過逆轉GABA和谷氨酸受體表達異常，恢覆興奮性和抑制性神經網絡平衡而發揮的。
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烏發潤發
有人說，自己在“感冒”過後，頭發大把大把地掉，光澤度也沒了，發質幹枯得不像話，甚至還出現了白頭發，實在是有些“不知所措”了。
其實，一個解決此類問題的比較簡單便捷的方式，就是吃點黑芝麻。
研究顯示，黑芝麻內含有頭發生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質，能比較好地防止頭發脫落，使頭發烏黑亮麗。
有學者發現，黑芝麻的水提液用於B16黑素瘤細胞後，可促進黑素瘤細胞酪氨酸酶活性、黑色素的形成和黑素細胞的增殖，這證實黑芝麻確實能夠促進黑色素的生成。
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腰酸膝痛，四肢無力
病後體虛無力，也可能是因為疾病對身體造成了比較大的消耗。
適當吃一些黑芝麻，有助於幫我們把某些身體的損耗補回來。
從營養學的角度來看，黑芝麻的含鐵量是比較高的，在調理缺鐵性貧血方面有著非常可觀的本領。
黑芝麻中鈣含量也比較高，經常食用對骨骼和牙齒也是好的。
筋骨強健了，腰腳疼痛、手腳酸痛之類的癥狀會隨之有所緩解。
另外，黑芝麻含硒量也較高。
若是我們的身體內部缺硒，會導致人體機能下降，感染高致病性、病毒性疾病的危險會增大。
適當吃一些富含硒的黑芝麻，有助於防範此類問題的發生。
肌膚幹燥
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一個人的肌膚狀態怎麽樣，在冬天是會被“放大”的。
這里說的“肌膚狀態”不是“白不白”、“起不起痘痘”之類的，而是肌膚彈性和潤澤程度。
皮膚的黑白程度可能會影響到我們的心情，但是肌膚狀態的好壞會直接影響身體的舒適程度。
想象一下，皮膚一到冬天就變得“剌剌巴巴”，出現像“魚鱗”一樣的紋路，穿脫衣服的時候嘩啦啦地掉皮屑，出門只要風一吹臉就幹得不行，擦再多護膚品也依舊是幹，有時候甚至幹得發疼，真的是挺影響生活的。
研究發現，當體內某些代謝出現問題的時候，皮膚會出現缺乏養分的情況，繼而變得幹燥、粗糙、沒有光澤。
適當吃一些黑芝麻可以對身體進行一定程度的滋補，調節機體代謝，促使皮膚呈現柔嫩光滑的狀態。學者們發現，這可能主要和黑芝麻中的蛋黃素、膽堿之類物質有關。
研究表明，黑芝麻提取物可提高機體對某些營養物質的吸收水平，降低皮膚病菌感染的可能性，有利於提升皮膚中膠原活性，從而保持了皮膚彈性。
此外，黑芝麻還可以促進血液循環進而滋補皮膚。
另外，有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素也會造成皮膚粗糙。
黑芝麻有潤腸通便之功，攝入體內的黑芝麻也可通過對便秘的調理，而間接改善皮膚狀態。
需要注意的是，不要一次性吃太多黑芝麻，服食過多容易產生腸滑腹瀉之類的問題。
現在是冬季，每天可以吃兩大勺，秋季也可以吃兩大勺。
等到春季和夏季的時候，每天吃半小勺就可以。
如果脾胃是比較虛弱的，需要把黑芝麻研磨得細一些再食用，但是如果有腸炎或者是腹瀉的情況，就先不要吃黑芝麻了，避免腹瀉情況加重。
有這樣一句歇後語：芝麻開花——節節高。
講的是，進入成熟期的芝麻，隨著每次的開花，會拔高一節，然後再開花、再繼續拔高。
生活中，我們經常會用這句話來形容“好上加好”、“越來越好”。
巧的是，黑芝麻，也會讓我們的身體越來越好。
沒有一個冬天是不可逾越的，寒冷也好、坎坷也罷，都會過去的。
只要我們內心豐盈，勇敢而堅定，那麽，再大的事，於我們而言，都不過是“芝麻大小的事兒”罷了。
悲喜何妨，來日方長。
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