澳洲心臟研究所（Heart Research Institute （HRI） in Australia）的研究人員發現，數百萬人每天在食用的一種普通蔬菜可能能夠預防和治療全球的一種主要死因【健康生活新

這項發表在《美國化學學會中心科學》（ACS Central Science）雜誌上的研究，公布了一項歷時三年的研究結果，即西蘭花，亦稱青花菜，發現的天然化學物質如何幫助溶解血凝塊，並改善一種用於治療急性缺血性中風的常見血栓溶解藥物的作用。