每天吃幾個雞蛋才健康？

每天到底喫幾個雞蛋 這個話題真的是 我記得07年左右 我當時看於康老師的書裏 就有這個問題 後來沒想到還炒了十幾年 包括我身邊也有一些學者 是就這個問題做的研究發的頂刊 今天我就給大家講一些主流的一些觀點 首先我們先糾正一個誤區 就是並不是說一定要限制雞蛋 按照我們的三人指南 最近的這10年 其實一直在提醒大家 還是要喫全蛋的 差不多每天一個雞蛋是比較適合的 而且一般人膽固醇的問題 也不用太擔心 因爲畢竟蛋黃它非常有營養 除了各種我們熟悉的維生素礦物質 它還有這磷脂膽鹼 對健康的益處是很大的 那麼所以對於兩歲以上的人羣 我們建議大家 基本都是每天喫一個雞蛋 但是也要注意膽固醇的問題 就是雖然說我們 不適合給膽固醇 列一個可耐受最高輸入量 就是說每天比如喫1000毫克的膽固醇 一定會有什麼那樣的一個後果 這不好說 但是已經有血脂問題的人 以及有一些人 他就是因爲一些遺傳等因素 可能會非常的敏感 這些人雞蛋喫多了之後 發現確實會帶來一些不良的後果 所以可能還是得限制一些 比如一週喫個五六個 然後或者就是不喫蛋黃等等這種情況 所以最後來說 還是得根據每個人的情況 保持均衡的飲食結構 相比於你成天喫什麼燒烤 然後喫什麼鹹菜 喫鹹魚這些 你喫雞蛋還能更健康一些 又能補充蛋白質又有營養 但是如果你真的是有條件的話 可能全靠雞蛋來補充蛋白質 對於很多特別是運動不夠的人來說 還是會有一定危害的 尤其是本身你有血脂問題的話 也是要小心 好吧 如果你可以選擇 你會一天喫幾個雞蛋呢 爲什麼 我是顧中醫 一個讓你手頭彎路的營養師