乾鍋菜是相對於火鍋而言的,主要是指其成菜乾香,湯汁少,並且一般都是用鍋仔盛裝上桌。其實自己在家也可以做出美味的乾鍋菜，香香的一鍋，慢慢加熱的菜餚，一家人圍座享用，其樂融融。重要的是這種做法可以適用於很多疏菜哦，可以說，學會了這一招就有了炒所有蔬菜的萬能大法。從此不愁怎麼炒蔬菜了。希望今天的這道乾鍋花菜能入您的法眼。唐韻美食 感謝您的訂閱點贊分享留言。#乾鍋花菜#乾鍋菜#干炒花菜
