蒸水蛋 /蒸雞蛋羹/steamed egg，是一道最简单的家常菜，确是挺考验技术的活儿，稍一不注意就是粗糙打孔或不平整。究竟怎么样才能蒸出完美的雞蛋羹呢？今天视频清晰讲解所有注意事项而且只用3分钟就能蒸出完美水蛋，出来的效果PK用常规方法16分钟蒸出来的毫不逊色。祝您一次成功，会蒸的更上层楼。唐韵美食 感谢您的订阅，点赞，留言，转发~蒸水蛋#蒸鸡蛋羹#steamed egg#蒸雞蛋羹
