有胃病不能吃生薑?醫生:不想胃毀掉,堅持"3不吃,1多做"很重要

有胃病不能吃生薑?醫生:不想胃毀掉,堅持"3不吃,1多做"很重要

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68 影片觀看·2024年3月20日  #養生 #健康 #疾病

有胃病不能吃生薑?醫生:不想胃毀掉,堅持"3不吃,1多做"很重要

李大爺今年已經六十五了,但是年輕時就注意鍛煉,李大爺的身體還算健朗。不過,畢竟年紀大了,身體的抵抗能力相對比年輕時弱了很多,前兩天小孫子過來非要吃雪糕,結果小孫子吃了兩口之後覺得不好吃又不好吃了。李大爺是個節儉的人,看著手里還基本全新的雪糕沒舍得扔而是自己吃了。

到了晚上李大爺的腸胃就開始了“抗議”,可把李大爺折磨了個夠。於是在第二天來到了醫院,原本以為只是腸胃受刺激想要開點藥了事。

結果醫生卻告訴李大爺由於他之前的飲食習慣不佳,腸胃早就有了慢性胃病。

這個消息李大爺雖然沒料到但是也並不算奇怪,年紀大了之後李大爺的胃口明顯下降,有時吃了飯之後往往要很久才能消化,因此面對這個消息李大爺並沒有什麽太大的情緒波動。


但是李大爺的家人卻重視了起來,尤其是李大爺的女兒更是給李大爺畫出了日後的飲食重點:清淡!

還將李大爺最喜歡的生姜給斷了,這可讓李大爺有些郁悶,但是女兒的理由也很簡單“你腸胃不好人家都說了不能吃辛辣的”。

吃了一段時間“清淡”飲食的李大爺總覺得口味太淡,於是跑去詢問醫生自己到底能不能吃生姜,原本李大爺沒有報什麽希望,結果醫生卻告訴李大爺針對他的情況是可以適當吃一些生姜的,這又是怎麽回事呢?

有胃病就不能吃生姜?生姜對胃的作用,可能和你想的不一樣
腸胃不舒服的人不能吃辛辣生冷的食物這是我們生活中的常識,而生姜毫無例外是屬於刺激性食材,對於患有胃病的李大爺來說怎麽會推薦吃呢?


面對李大爺的疑問醫生給出了理由。原來胃病與胃病之間也是有很多不同的,不同原因誘發的胃病對於飲食的要求也具有很大的區別。

李大爺的胃病是由於吃了一根冰糕而誘導發作的,在此之前是因為節儉的李大爺經常將一些剩菜、剩飯簡單熱一下甚至涼著食用了,才慢慢積累下來的胃病。

因此李大爺的胃病主要表現為腸胃消化能力降低,容易出現消化不良和食物堆積,並且由於攝入涼性食物腸胃血氣不足、血液不佳。

在這種情況下醫生告訴李大爺他適量食用一些生姜不僅沒壞處還有好處。因為生姜是典型的熱性食物,具有極好的驅寒效果,大家在生活中感冒時喝姜水驅寒就是這個道理。而生姜進入胃部之後可以促進胃部血液循環、祛陰補陽,可以有效幫助李大爺抵抗冰糕對胃腸帶來的涼氣。


此外生姜中含有的姜辣素在進入胃部之後可以刺激胃液分泌和腸胃蠕動,這對於消化不良的李大爺是非常有好處的,可以有效幫助李大爺消化食物、避免胃腸梗阻出現。

再加上生姜可以刺激人味覺、加大食欲,可以幫助李大爺避免由於胃腸不適出現厭食情緒。當然建議李大爺適量吃一些生姜並不代表“胃病患者不能吃辛辣食物”是錯的,事實上李大爺這樣的情況只能算是特殊情況,對於絕大多數胃病來講不吃生姜才是正確的。

這是因為生活中絕大多數胃病都和炎癥脫不了幹系,比如大家最常見的胃潰瘍、胃穿孔、幽門螺旋桿菌感染等等,而有炎癥就意味著胃部病竈處往往處於炎細胞浸潤和黏膜受損的狀態。

雖然生姜也具有一定消炎和抗菌的作用,但是在這種情況下攝入生姜,其中的姜辣素只會加重對胃粘膜的刺激,尤其是促進胃酸分泌後會加重原發病竈的惡化,加重胃潰瘍等疾病的癥狀。


因此有胃病的朋友在飲食上一定不要單純根據自己的生活經驗來判斷,而是要咨詢過醫生之後根據自身情況制定飲食計劃,這樣才是對自己的身體負責。

胃病患者身體好,三少一多要謹記
說完了生姜我們再說回胃病患者本身,胃腸作為人體的主要消化器官,當胃部出現問題後最重要的事情的就是控制好自己的一日三餐,如何合理搭配就成了重中之重,為了幫助胃病患者保持身體健康,醫生總結出了三不吃、一多做的規律,下面我們就來一起看看。

第一不吃產氣量大的食物。

這類食物是胃病患者最容易出現的誤區,比如我們常見的糯米、蠶豆、大豆等等,很多人認為這些食物是養護胃部的好食物,很多人還把豆類當成粗糧,作為一日三餐必備的食品。


但實際上這些食物中含有大量低聚糖、蛋白質和纖維,這些物質在進入腸胃後在腸道菌群的作用下發酵就會產生大量脹氣,不僅加大胃部負擔還容易造成胃脹氣、腸梗阻等癥狀,對胃病患者很不友好。

第二不吃油炸類食品。

這類食物相對第一種就要好理解的多,這類食物包括炸雞、漢堡等高油高脂類食物,同時也包含了一些高糖類的甜點等。

這些食物會加重胃腸負擔,尤其是膽固醇很容易堆積在胃部無法消化。並且蛋白質在高溫油炸中還會發生變性,進一步加重胃腸損傷。

第三不吃涼性水果。

很多人會問上文中你說多數胃病都和炎癥有關,那麽我吃一點水果去火消炎不好麽?對於這種想法我們只能說想法很好但是卻行不通,因為相對比其去火效果,其帶來的隱患要大的多。


以我們生活中最常見的涼性水果西瓜來說,大量西瓜的攝入其實也就是大量糖水的攝入,這不僅會稀釋胃部胃酸、加重腸胃消化不良的癥狀,對於胃寒患者來說還容易造成腹瀉、腹痛。

並且胃病患者多數集中在中老年患者,這類患者攝入大量糖水還有誘發糖尿病的風險。而除了西瓜一類的常見涼性水果,還有一些大家不太注意的隱藏蔬果,比如苦瓜。

很多有胃病的老人會選擇炒苦瓜來搭配飲食,認為苦瓜清淡去火,但實際上苦瓜中含有大量的草酸,進入胃部後很容易發生反應生成不溶性的鈣鹽,加重便秘、消化不良。

第四多散步。

胃腸消化不良首選的解決方式一定是運動,但是很多人對於運動的方式選擇卻有錯誤,對於胃腸不好的人來講散步就是很好的運動方式,不僅能幫助腸胃蠕動還能夠通過熱身促進血液循環,改善胃部血供。


相反那些看上去不錯的跑步、打羽毛球等對於胃病患者並不友好,因為胃病患者往往消化不良,腸胃中有沒有消化的食物,那些運動幅度較大的活動很容易造成胃下垂的出現。

吃得少延年益壽?你有想過會餓出胃病嗎?飲食不規律的朋友要注意了
根據目前的臨床實踐數據顯示,目前的慢性胃病有著逐年年輕化的趨勢,而探究其根源則是當今快節奏的生活使很多年輕人飲食不規則以及不健康飲食觀念所致。

在當今追求“瘦”美的觀念讓很多人開始節食減肥,還有言論稱“每頓飯少吃一點保持饑餓感還可以延年益壽”,在這種錯誤觀念下不但沒有變美反而讓胃病找上了年輕人。

首先我們胃部胃酸的分泌是有一個基礎量的,吃得少就意味著過多的胃酸沒有食物去中和,長此以往就很容易導致胃黏膜受損誘發胃潰瘍等胃病。


其次長時間吃不飽會導致人營養不良,身體基礎的營養需求達不到,胃部血供自然也不健康,更是為胃病的出現埋下隱患。

上文中提到的“吃的少可以延年益壽的觀點”,實際上是過度營銷的錯誤的言論。

雖然目前確實有研究證明細胞保持饑餓感有利於細胞自噬加速,清除衰老、損傷細胞。但是只存在於理論階段,並且也只是推薦老年人吃飯吃到七分或八分飽,並不是餓著肚子不吃飯。

無論有怎樣的理論支撐,一個人吃不飽飯、營養攝入不足對身體肯定是弊大於利的。因此大家在生活中也一定要做好膳食規劃,不僅是針對胃病同樣也是與預防其他疾病,畢竟飲食是很好的輔助方式之一。

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