《味道》白水羊頭 芥末墩 涮羊肉 虹鱒魚片 這也太好吃了吧！走一起去品嚐地道北京味兒 20220625 | 美食中國 Tasty China
70 影片觀看·2024年3月16日
本期美味：當古老與時尚，傳統與創新，每天都在北京城並存交融的時候，地道的北京味兒在刀板與案板間擦出火花。清水煮羊頭，大刀來助威，不加任何調料的羊頭肉卻能吃出精妙的味道。白菜幫和芥末粉，極簡的食材卻讓芥末墩兒辛辣躥鼻又回味酸甜。魚骨比魚肉還好吃，鱘魚身上到底暗藏哪些寶藏？地道北京味兒，馬上精彩呈現。
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