
《回家吃饭》醋血鸭 酸辣禾花鱼 辣酱炒粉 牛八宝火锅 一切皆可酸辣 用酸辣点燃桂林美食之魂 20220926 | 美食中国 Tasty China
23 影片觀看·2024年3月18日
本期美味:广西壮族自治区,多民族聚居,各个民族的饮食文化异彩纷呈,但他们有一个共同特点——酷爱吃酸!他们不仅吃果蔬的天然酸甜,更在食材烹调中通过发酵和腌渍有意制造酸味。丰富的物产,刺激的酸香,构成了广西菜的重要灵魂。本期《回家吃饭》带您探寻被酸辣“包裹”的桂林风味,用这口酸辣,点燃桂林美食之魂。
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