《中華風物》總要為了八寶葫蘆鴨 來趟江蘇吧！自然河域放養長大的高郵鴨 有它好吃的道理！ 20221213 運河美食篇 | 美食中國 Tasty China

本期美味：高邮是京杭大运河的重要节点城市，凭借穿城而过的大运河，高邮完成了最早的商业贸易往来。每天凌晨五点左右，是高邮禽类市场客源最密集的时段，即便在吃鸭子的淡季，每个摊位当天也能卖掉几十只鸭子，当地人对高邮鸭的种种如数家珍。

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起于春秋荣于唐宋，千里舳舻千载运河。《中华风物》运河美食篇，邀您品味每一寸风物背后的人文之美、乡土之美。芡实隐于莲叶，八鲜聚于鸭腹，莼鲈芳鲜，藕香蟹肥，与体验者一同探访运河边的地道风物！

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