《味道》三杯鸡 薯包鱼 擂米茶 属于江西人新年的浪漫全都藏在这里！一盘十全十美全家福 热热闹闹又一年！20230123 | 美食中国 Tasty China

本期美味：欢天喜地过新年，红红火火寻美味，看花灯，赶大集，听腰鼓，舞长龙，宁都的春节民俗活动热闹非凡，这里的春节美食又会有多独特？在宁都，有一道美食是春节假期餐桌上的头菜，据说要成就它的鲜香，需要三杯神秘的液体；春节餐桌的鱼肉美食，外酥里嫩的秘方竟然是长得像脚板的食材；整块五花肉先在锅中炖煮，再用砂锅煨制，这样制作的五花肉美食特别酥烂。跟味道调查员一起走进宁都，品尝年味满满的特色美食。

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