《川味》第四季 EP05 白糕 黃粑 麻圓 豬兒粑 川味好吃的米食有哪些 你一定想不到!——稻米之鄉| 美食中國

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本期美味:五谷者,万民之命。米的伊始是人类文明初生,米的历史是人类生存繁衍,米的生命力在于变化无穷,这一切悄然发生,全系于人类的双手。以四季为颜料,天地作画布,数千年来,人类与稻米流动其中的农耕卷轴,一次又一次地孕育出绵延的生命力,永恒地连接着我们精神与文明的来处。
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《川味》第四季 https://bit.ly/chuanweiS4
■□节目简介■□
《川味》第四季,彬歌导演及其团队将继续深入乡野市井,循着炊烟与酒香,再一次用镜头诠释人与食物的因缘牵绊。以美食为线索,娓娓道出这人间烟火里的百般滋味,通过乡愁乡味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾经的官府菜,拨开这“百菜百味”里“味”的奥秘,并从中感受人们生活景象的变化,食物本身与人类味觉的不断调和,以及人们如何食其味而知其所以然。
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