佛山美食丨生猛海鮮丨竟然還有為了每天拿到生猛海鮮，專門成立一個“捕魚團隊”的海鮮酒樓？哩啲咪叫專業咯！【品城記】

廣東人吃河海鮮，最重要的就是“新鮮”，其次才是烹飪水平。一家吃海鮮的餐廳，哪怕是請來什麼三星輪胎大廚，要是用的食材不夠新鮮，也難以入廣東人的嘴。為了招攬客人，各路海鮮酒家也都無一例外：均以生猛、新鮮為店鋪招牌。他們為了告訴客人食材新鮮，究竟能去到幾盡呢？是擺在店門口的一個個生猛海鮮池，還是店門前從早播到晚的拿貨視頻？我們可以告訴大家：以上都不是！因為我們今天要去的這家海鮮餐廳，真的稱得上是“卷中卷”，他們為了拿到第一手新鮮河海鮮，竟然成立了一個自家的“打魚團隊”！
竟然還有為了每天拿到生猛海鮮，專門成立一個“捕魚團隊”的海鮮酒樓？哩啲咪叫專業咯！【品城記】

賬單：
清蒸河蝦（大） 1斤 148
邊魚 1斤8 86.4
珍珠蚌 4斤 72
海鱔 1.5斤 207
白飯 3個 9元
合計：522.4
本期覓食地址：
店鋪名稱：珍寶海鮮坊
地址：佛山市三水區西南街道李寧路觀龍樓
電話：0757-87811882
營業時間：週一至週日09：00-14：30 16：00-21：00
人均：114

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