Kenyal Anti Alot! Resep CUMI SAUS TIRAM ala Resto
Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**
00:00 : intro
01:03 : persiapan bahan
01:49 : memotong dan marinasi cumi
02:54 : memotong bahan lainnya
03:31 : membuat saus
04:21 : menggoreng cumi
05:17 : memasak dan mencampur semua bahan
06:11 : hidangan siap dan serving
#ResepCumiSausTiram #ResepSeafood #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Cumi Saus Tiram (untuk 4 porsi)
Bahan marinasi:
500 gr cumi
1 sdt baking powder
1 sdm kecap inggris
1 sdt garam
¼ sdt merica
1 sdm maizena
Bahan saus:
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap ikan
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm maizena
300 ml air
1 sdt minyak wijen
Bahan lainnya:
½ buah bawang bombai ukuran kecil
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 batang daun bawang
4 cm jahe
1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Potong-potong cumi, belah dua bagian kepala dan buang bagian mata
2. Marinasi dengan garam, merica, kecap inggris, baking powder dan maizena, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit
3. Cincang bawang putih, bawang merah, iris tebal bawang bombai, iris miring cabai merah, daun bawang dan jahe
4. Campurkan air, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis, kaldu ayam bubuk, gula dan maizena, aduk rata
5. Panaskan minyak, goreng cumi beberapa saat, tiriskan dan sisihkan sebagian minyak
6. Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga wangi kemudian masukkan margarin, tumis sesaat
7. Masukkan bawang bombai dan cabai merah, tumis hingga wangi
8. Masukkan larutan saus, masak hingga mendidih kemudian masukkan cumi, daun bawang dan minyak wijen, aduk rata
9. Cumi saus tiram siap disajikan
===================
[ENGLISH]
===================
Official Site:
https://devinahermawan.com/
Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/
Business inquiries: [email protected]
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.