Brokkoli-Schupfnudeln: Nudeln, mal anders

*Brokkoli-Schupfnudeln*
Kohl ist der heimliche Star im Winter. Der beliebteste unter den Kohlsorten ist mit Abstand der Brokkoli. Durch seinen milden Geschmack und die leuchtend grüne Farben hat er viele Fans. Auch in unserem heutigen Rezept spielt der Brokkoli die Hauptrolle. Wir servieren ihn allerdings in Form von Brokkoli-Schupfnudeln mit einer leckeren Gemüsesoße.

_ZUTATEN_

- 250 g Brokkoli
- 300 g Mehl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Karotte
- 1 rote Paprika
- 4 Tomaten
- 2 rote Zwiebeln
- 1 Knolle Knoblauch
- 100 ml Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig
- Parmesan

Kochzeit: 40 Minuten bei 220 °C

Die ausführlichen Anleitungen findest du hier: https://www.leckerschmecker.me/brokkoli-schupfnudeln

Guten Appetit! 👩‍🍳 💚
__________________________________________________________

Kochen soll Spaß machen, das ist unser Motto! Von kleinen Snacks über herzhafte Köstlichkeiten zu kreativen Kuchen - bei Leckerschmecker findest du alles!

Abonniere unseren Kanal und freu dich auf ungewöhnliche Rezepte & Kochtipps zum Nachmachen: https://www.youtube.com/c/leckerschmecker?sub_confirmation=1

__________________________________________________________

Like, abonniere und folge uns auch auf diesen Kanälen:

Facebook: https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/
Instagram: https://www.instagram.com/leckerschmecker.me/
Website: https://www.leckerschmecker.me
Pinterest: https://www.pinterest.de/leckerschmecker/