Hidangan Wajib Saat Lebaran! Resep OPOR AYAM KUNING

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**

00:00 : intro
01:21 : persiapan bahan
02:20 : marinasi ayam
02:54 : menyiapkan bumbu halus
04:26 : menumis bumbu opor
05:09 : memasak opor ayam
06:42 : hidangan siap dan serving

#ResepOpor #ResepOporAyamKuning #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Opor Ayam Kuning (untuk 10 porsi)

Bahan:
800 gr ayam negeri, potong
½ buah jeruk nipis
2 sdt garam

Bahan bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit, bakar
¾ sdt lada putih butir
1 sdt ketumbar
2 sdm minyak
50 ml air

Bahan aromatik:
2 batang serai
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas

Bahan lainnya:
200 ml santan
600 ml air
20 gr gula merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt penyedap
5 siung bawang merah

Pelengkap:
nasi putih

Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit
2. Potong bawang putih, bawang merah dan geprek kemiri kemudian masukkan ke dalam blender
3. Masukkan kunyit, ketumbar, lada putih butir, minyak dan air, blender hingga halus
4. Iris bawang merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, tumis di api sedang hingga mengeluarkan minyak
5. Geprek serai dan lengkuas lalu masukkan ke dalam tumisan berserta daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi
6. Masukkan ayam, tumis sesaat lalu masukkan air dan santan, aduk rata
7. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, penyedap dan gula merah, masak hingga matang di api kecil
8. Opor ayam kuning siap disajikan

Yuk download aplikasi Segari di App Store dan Google Playstore dan dapatkan banyak promo pembelian!
#YourSupermarketatHome

App Store : https://apps.apple.com/au/app/segari-solusi-belanja-segar
Google Playstore : https://play.google.com/store/apps/details?id=id.segari.customer
Instagram : https://www.instagram.com/segari.id/
===================

[ENGLISH]


===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/

Business inquiries: [email protected]

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.