【新加坡Singapore】牛車水|一部新加坡華人的奮鬥史/ China Town Heritage Trail

六月的女人
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牛車水,對於在新加坡生活的華人來說實在是再熟悉不過了,可是我發現真正要講出牛車水的景點和背後的歷史,很多人也不是特別清楚。 今天我就帶你來看看牛車水的前世今生。
Chinatown is really familiar to the Chinese living in Singapore, but I found that many people are not particularly clear about the attractions and history behind Chinatown. Today I will take you to see the past and present of Chinatown.
Host: JJ
Video Filming/Producing: MM,JJ
#singapore #chinatown #牛車水
流車水對於在新加坡生活的華人來說實在再熟悉不過了
可是我發現真正要講出流車水的景點和背後的歷史
很多人也不是特別清楚
今天我就帶你來看看流車水的前世今生
流車水成為華人聚集地的格局
跟萊佛士息息相關
1822年萊佛士委任Finnip Jackson規劃市區的輪廓
老一輩的新加坡人還是習慣把一些地方叫以前的老街名、老地名
比如以新加坡河為界
以前河的北岸叫小坡
也就是有政府大廈的這一邊
而河的南岸叫大坡
也就是現在的流車水區域
Creator Iron Road
在馬來語中意思是水車街
Creator指的是水車
Iron指的是水
流車水地區在沒有自來水供應的年代
使用的是安祥山的井水
流車將水運到此處再分配給居民
Upcross Street俗稱海山街
源自客家人所設立的鴉片館海山公司
海山也是一個私會黨的堂號
可以說是早年華社的縮影
從Upcross Street一路向外延伸到Creator Iron Road
這個典型的華人社區走過了近兩個世紀的風雨路
流車水早在19世紀中葉便成為廣東人的聚集地
它跟世界各地的大城鎮的發展規律一樣
安定下來之後
循環作樂的場所便隨之而起
現在的史密斯街
以前俗稱戲院街
這條街上曾經有一家名為黎春園的戲院
當時可是名勝大道
黎春園的這一排店屋外觀非常的獨特
有懸壁陽臺
一直是畫家遊人鍾愛的景點
由林謀勝的父親林路承建的黎元春戲院
早在19世紀末已經在流車水落戶
曾被日軍炸毀
日治後重建
大致上保留了原來的外觀和內部的中堂
和史密斯街垂直的橫著的這條丁家廬街
俗稱戲院橫街
可見傳統大戲對早年人們的影響有多大
當時到黎春園看戲是自由入座的
經濟輩的觀眾都用手帕來霸位
那情形就好像我們今天
用紙巾在時隔站位一樣
跟戲院街平行的燈婆街
Temple Street
取意自將近200年前
落成的瑪麗安曼新都廟
習慣上稱為戲院後街
1857年
廣東禮儀園戲班在宮西街創建了黎元堂
後來取名八合會館
跟中山會館使用同一座樓
八合會館在二樓
中山會館在三樓
這個宮西街的名字
源於富商陳宮西
他是一名馬六甲土生華人
推崇教育和女權
他承受殖民地政府委任為太平紳士
也就是華社的領導
正前的宮西街已經有青樓會館
也有富商收養情婦
因此有個叫二奶街的外號
這裡還有很多琵琶仔館
琵琶仔指的是年輕貌美
擅長彈奏樂器
賣藝賣唱的女子
戰後
牛車水的妓院搬到宮西街
使原本已經亮起紅燈籠的大街
成為遠近馳名的紅燈區
沿著魚東旋路步行
有幾棟地標性建築值得一騎
以前珍珠大廈都鎖在地
有兩間名叫慶生平和慶維新的戲院
後來魚東旋買下了當時
新加坡最繁華的這條街的所有地產
還修建了這座大華戲院
戲院曾經也叫天眼大舞臺
日治時期
這個戲院被更名為大和劇院
戰後被最終定名為大華戲院
英文名字The Majestic
則是為了慶祝英軍的勝利
窘礙著大華戲院的一座六層建築
如今是裕華國貨
但是曾經這裡是南天旅館
這個南天旅館是新加坡最早
建有電梯的高層建築之一
六樓天台當時有一個非常高級的餐廳
名叫南天酒樓
據說著名作家裕達夫
和王應霞夫妻分手前夕
兩人還在南天酒樓見別
另外一座非常顯眼的現代建築
叫做珍珠坊
這兩棟樓就像兩個巨大的火柴盒
你知道為什麼他們都是以珍珠命名嗎
原因就站於牛車水的北側
有一座珍珠山
珍珠山的取名
源於這座山過去的主人
是個叫James Pearl的
英國皇家海軍上尉
1824年
他買下這座山上的一個乾密園
建了一棟樓
居高臨下
可以觀賞到海港的一切
到1828年
James Pearl回去歐洲
將這座山賣給了政府
1970年在文化部的提議下
把這座小山正式開闢為珍珠山公園
唐朝建築風格的佛牙寺
於21世紀初落成
為古老的牛車水注入新的活力
佛牙寺所在地朔額街
就是老人家口中從前的死人街
以前這裡殯儀館
棺材店
紙紮店林立
還有一些養病所
讓那些行將就木的孤獨老人寄宿
度過人生最後的歲月
這裡稱為朔額
是因為很多華商
在這裡設立了砂鍋米工廠
砂鍋米也就是我們平時煮綠豆湯
摸摸叉叉
愛放的西米露
佛牙塔街的名字來自印度廟前的高塔
署名廣和園街
這是因為19世紀末
這條街上有一間
規模最大的契約華宮落腳處
廣和園住宅館
廣和園街
親屬著清朝末年
中國南方鄉民
為了尋找生計
被欺騙或拐彎到南洋的悲慘命運
牛車水的家族生意
都是工作和生活分不開的
店屋既是他們的生意場所
也是他們的生活居所
店屋的二樓通常被用來
出租給下南洋討生計的新客
當時牛車水住房短缺
屋主便把樓面分割成一個個小房間
出租給房客
一個小閣房住七八個人
是常有的事
其實就像現在的勞工宿舍
沐浴在陽光之下
穿梭在老屋之間
彷彿做了一場又一場的舊夢
徜徉在牛車水的街頭
這裡的每棟樓
每條街
每個小巷
都有著說不完的故事
儘管物換星移
牛車水的文化基因卻永恆不變
下期見
拜拜
