經典老奶油蛋糕,一口回到小時候|Sumsum Cooking

經典老奶油蛋糕,一口回到小時候|Sumsum Cooking

Sumsum Cooking
Sumsum Cooking
4 影片觀看·2024年2月8日

材料:
玉米油 60克
牛奶 65克
低筋麵粉85克
蛋黃 5個
蛋白 5個
鹽 1克
檸檬汁3克
白砂糖 55克

黃油80克
糖粉20克
鹽0.5克
淡奶油120克
奶粉適量

Ingredients :
60g vegetable oil
65g milk
85g cake flour
5 egg yolks
1g salt
3g lemon juice
55g sugar

80g butter
20g powder sugar
0.5g salt
120g whipping cream
milk powder