水果中的“大殺器”,孑遺植物水椰子

果知台
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25 影片觀看·2024年2月7日  #水椰子 #科學科普 #水果知識

水椰子是唯一一種水生棕櫚科植物,主要分佈於東南亞沿海地區,果實像是一顆流星錘稱為亞答籽,果肉可食,是越南等東南亞地區常見的一種小吃。此外樹葉常用於建造屋頂,花序汁液和糖棕一樣可以製糖或釀酒。不過在我國只有海南有少量分布,已經被列為保護樹種,想吃的話最好去越南,那裏又多又便宜。

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