台湾下饭片，猪脚浓汤滋味一流，烤雪场蟹人间大美

美食无间第2集。软烂的猪脚咕嘟嘟的加热着，色泽极其诱人，用剪刀剪成块，然后淋一勺浓郁的汤汁，嫩弹香浓，简直完美。将螃蟹壳放在烤网上，加上蟹肉碎淋上蟹黄，火烤之下浓香飘飘忽忽，再剪些葱花进去后端上桌，说这叫蟹黄甲壳烧。