
網紅髒髒月餅 【grubby moon cake】

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10 影片觀看·2024年2月2日
最近群裏大家都在瘋狂的做月餅,我不想做都難,氣氛太好了!前不久有人問我髒髒月餅怎麼做,我說還有髒髒月餅了?我簡直太out了,後來跑到群裏問配方,群裏的萌哥和顧小北給我發了配方,我昨天心血來潮就照著做了。感謝兩位帥哥給的配方哦!
今年我們就走在時尚的最前沿,送親戚朋友送他們個髒髒月餅吃!自己賣也行,據說一個髒髒月餅可以賣到25塊錢啊!
用料:
月餅皮:
奶油奶酪75克
黃油200克
糖粉80—100
高筋麵粉280克
可可粉15克
杏仁粉15克
月餅餡:
奶油奶酪125克
白蓮蓉90克
堅果25克
(核桃和杏仁)
葡萄乾50克
果乾15克
(蔓越莓干或者其他)
如果全部做奶酪餡就把配方加倍做,建議患者口味,包點其他月餅餡也可以。
