快手椰蓉小餐包 【shredded coconut stuffin bread】

今天做了個快手椰蓉小餐包！很久沒吃椰蓉麵包了，剛好我家沒有早餐了！這樣偷懶一次發酵照樣也能做出柔軟拉絲的麵包，真的超好吃！

用料：
麵糰：
高筋麵粉240克
低筋麵粉60克
耐高糖酵母4克
鹽4克
白糖40克
雞蛋1個（50克）
牛奶160克
黃油30克

椰蓉醬：
雞蛋1個（50克）
細砂糖40克
黃油或者植物油80克
椰蓉50克