简单方法做蒙布朗蛋糕，栗子季一定不能少了栗子蛋糕啦！
4 影片觀看·2024年2月1日
【中式&法式栗子酱】栗子季来啦！准备做个栗子蛋糕吃啦！
https://youtu.be/1jLHvo1bGRk
我今天给大家分享的是栗子蒙布朗的简易做法。蛋糕放在杯子或者盒子里，这样做会让你觉得没有那么复杂。蛋糕里的栗子泥我用的是无糖的，整个蛋糕的口感都不是很甜，法式栗子酱也是微甜，打发过的奶油也是微甜的口感，如果喜欢甜的要自己再加点糖。
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用料：
鸡蛋4个
法式栗子酱40克
玉米油30克
水35克
细砂糖35克
蛋糕粉40克
白醋或柠檬汁2滴
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material:
4 eggs
French chestnut sauce 40g
Corn oil 30g
35 grams of water
Fine granulated sugar 35 g
Cake powder 40g
2 drops of white vinegar or lemon juice