超详细讲解教你做又美又好吃的圣诞花环面包，新手零失败！
23 影片觀看·2024年2月1日
这次我做了好几个，就是为了调整配方，水多不行，水少也不行。水多烤出来的鞭子不明显，水少面团太干，搓面的时候上边又会有一丝一丝的那个纹路，都影响最后的成品 。还做了绿色的，本来想着花环都是绿色的，做个绿色面包出来，可是最后还是觉得原色考出来好看。
——————————————————————————————————————
用料：
新良日式面包粉245克
鸡蛋1个再加水一共145克
耐高糖干酵母3克
细砂糖30—40克
盐3克
无盐黄油20克
此配方可以做一个花环面包
——————————————————————————————————————
material:
Xinliang Japanese Bread Powder 245g
1 egg and 1 145 grams of water
High sugar resistant dry yeast 3g
Fine sugar 30-40 grams
Salt 3 g
Unsalted butter 20g
This recipe can make one wreath of bread