겹겹이 바삭바삭 소세지 감자볼!! 정말 맛있습니다!

돌멩이인가 감자인가 하얗게 변신 반 자르고 머리 엉덩이도 평평하게 자릅니다 젓가락 놓고 슬라이스 아래는 붙어있고 위만 잘립니다 완전 깜짝 놀랬쥬~ 전분이 많이 나와서 미끌미끌 아코디언 같음 앞 뒤 컷컷. 젓가락 놓고 저보다 살짝 두껍게 잘라도 괜찮아요 디리리링~ 감자는 뚱뚱한 아이보다 길쭉한 녀석으로 사용하세요 소금 1.5큰술 물에 담궈 1-1.5시간 둡니다 튀어 나온 녀석들도 안으로 소세지...한, 6마리? 차례차례~ 질서정연한 소세지 감자 크기에 맞게 자릅니다 (반으로 잘라도 됩니다) 대쪽같던 애들이 많이 유해졌습니다 동그랗게 말리면 된겁니다 감자전분 키친타월로 물기를 닦고 감자전분을 입힙니다 슬라이스 사이사이도 전분을 묻힙니다 조금 두껍게 자를 껄 그랬나라는 생각이...겹이 좀 많... 꼬마 애벌레 같은?? 궁딩 팡팡해서 전분을 털어줍니다 동그랗게 말아 이쑤시개로 고정합니다 가운데에 소세지 쏘옥~ 감자 전분대신에 밀가루나 옥수수전분을 사용하셔도 됩니다 이제 거의 자동기계나 다름없습니다 탕탕탕탕 이쑤시개 꼿고 소세지 밀어넣기 앗, 소세지가 너무 두껍ㅠ 모른 척 쑤셔 넣습니다 식용유 충분히 헉, 다 씀??!! 새거 미리 사둔 저를 칭찬합니다 중불 켜고 전분 묻힌 감자 조각 넣어 뽀글뽀글하면, 감자볼을 넣습니다 바닥이 바삭바삭 익으면 돌려줍니다 양파 아님 주의! 살짝 브라운 브라운 할 때까지 튀깁니다 키친타월 깔고 잠시 기름기 쪽 빼줍니다 언제 들어도 기분 좋은 지글지글 모양이 독특해서 더 맛있어 보입니다 소리만 들어도 군침이 도는 마법 맛있겠당 그냥 먹어도 맛있지만 원하시는 시즈닝을 뿌려줍니다 전 후추, 오레가노, 치즈가루를 뿌려줬습니다 놓다보니 다 위쪽으로 다닥다닥 바삭바삭 감자칩이 하나하나 꽃처럼 붙어 있습니다 한잎 한잎 떼어먹어도 재미있습니다 맞다! 굳이 원하시는 게 아니라면 이쑤시개는 빼고 먹습니다 바삭!바삭! 정말 맛있습니다 소세지와 함께 먹어면 더 맛있습니다. 궁합이 찰떡입니다 이번엔 생각나서 먼저 뺐습니다. 드시고 싶었는데 제가 뺀 건 아니죠? 핫도그처럼 케첩이랑 먹어도 맛있습니다 시청해주셔서 감사합니다!!