酸甜回春土滋味｜好吃的台灣鳳梨(我們的島 第702集 2013-04-15)

廚房裡，一群年輕人正忙著切鳳梨擺出水果盤。外頭田裡，大人帶領孩子們，在草叢中尋找洋蔥的身影。這裡，是屏東車城的彩虹農場。

三月三十日這一天，是彩虹農場的春酒日，推動友善環境的消費者和農民們，特別利用這個機會，透過有機、無毒的各種食材，張羅出一桌桌的好菜。第一道菜，是難得一見的熱帶水果嘉年華，其中香甜多汁的鳳梨，出自屏東縣瑪家鄉吳家父子之手。

#鳳梨外銷 #彩虹農場 #草生栽培

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