3 leckere Rezepte mit Ramen Nudeln

Hierzulande sind Ramen als leckere Instantnudeln bekannt, die vorgekocht, getrocknet und in Quadrate gepresst, zusammen mit einem Päckchen Aromapulver und/oder Würzöl verkauft werden.

Die köstlichen Ramen-Nudeln, deren Ursprung übrigens in Japan liegt, haben jedoch auch ohne Gewürzmischung das Zeug dazu, mehr zu sein als ein schnelles Instantgericht. Hier kommen 3 Möglichkeiten, um Ramen mal anders zuzubereiten.

Die ausführlichen Anleitungen findest du hier: https://www.leckerschmecker.me/4-rezepte-mit-ramen-nudeln

*1. Ramen-Lasagne*

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 10 Min
Backzeit: 35 Min
Gesamtzeit: 45 Min
Schwierigkeitsgrad: mittel

_Dafür brauchst du:_

4 Pck. Nissin Demae Ramen (Huhn oder Rind)
300 ml Béchamelsoße
600 ml Sauce bolognese
300 g geriebenen Mozzarella
Auflaufform (20 x 20 cm)


*2. Ramen-Käse-Muffins*

Portionen: 6
Zubereitungszeit: 10 Min
Backzeit: 20 Min
Gesamtzeit: 30 Min
Schwierigkeitsgrad: mittel

_Dafür brauchst du:_

1 Pck. Nissin Demae Ramen (Huhn oder Rind)
50 g Butter
2 g Pfeffer
20 g Mehl
200 ml Milch
100 g geriebenen Cheddar
Muffinform mit 6 Mulden
Röstzwiebeln und Schnittlauch zum Garnieren

*3. Ramen-Pizza*

Portionen: 8
Zubereitungszeit: 5 Min
Backzeit: 25 Min
Gesamtzeit: 30 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach

_Dafür brauchst du:_

2 Pck. Nissin Demae Ramen (Huhn oder Rind)
2 Eier
400 ml Tomatensoße
150 g geriebenen Mozzarella
40 g Peperoni-Salami (ca. 9–10 Scheiben)
Basilikum zum Garnieren
Springform (ø 26 cm)

Guten Appetit! 👩‍🍳 💚 🍜

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