Salt Lake City, une oasis au coeur des Rocheuses

si elle répond pas je la rappelle après ou elle va me rappeler après dè 7h Clément appelle des fournisseurs qui ne sont pas toujours aussi matinau que lui une habitude acquise par ce cuisinier en quittant la Savoie pour les États-Unis il y a 12 ans sans compter cette pointe d'accent qui ne le quitte plus j'ai un petit accent américain j'ai c'estce que j'ai j'ai j'ai un accent américain en français j'ai un accent français un Américain by bye ch ler Clément vite à hiber à 20 minutes du taliscar club le plus select de Salt Lake City une communauté dont l'accès est contrôlé 24 heur sur 24 2000 hectar au cœur des Rocheuses deux piscines un golf 18 trous trois restaurants et un droit d'entrée stratosphérique je crois que maintenant il a 200 on demandera 200000 200000 dollars de droit d'entrée et après toutes les années c'est un peu près 24 25000 dollars de de droit d'usage pour être membre il faut au choix débourser 200000 € ou acheter un des 730 terrains en vue d'y construire un pied à terre contente de te voir comment ça va tu veux commencer par le village et faire le tour en tant que directeur de la restauration du club Clément doit tout connaître des projets en cours au talisc et pour cela il compte sur Troy en charge du développement immobilier tu veux qu'on sorte pour que je te montre il y a en tout 115 parcell en contreb chacune fait 1 h en moyenne on les vend aux alentours de 5 million d'Uros pièces sur les 11 terrain du dernier lotissement 80 sont déjà vendus Lake atre les trs riches Américains Friant de ces clubs sécurisés et ultra privés ces gens-l peuvent travailler de n'importe où ils se disent pourquoi je resterai à New York ou à Los Angeles alors que je peux travailler ici dans ce cadre sal Lake City capitale de l'UTA 47e État des États-Unis si vous en avez entendu parler c'est probablement grâce aux Jeux olympiques d'hiver 2002 et au record de vitesse sur le grand lac sal à 10h de vol de Paris compte000 habitants banlieu comprise adossé au montagnes rocheus face à l'incroyable grand lac sal tu regardes autour c'est quand même c'est quand même magnifique donc là tu vois le Lake au fond dry Lake InCar à la perfection l'Ouest américain c'est qu'elle a été bâtie il y a 176 ans par des pionniers arrivés sur leur chariot Norte lesqu desm des Cros de Sal Lake leur capitale et de lut leur pays et leur religion séduit des Français en soit ça n'a pas changé énormément ma ma vie je pense que je suis la même et si jamais ça changé sera plus dans le positif saltlake offre de nombreuses perspectives pour la poigné de français qui a choisi de s'y installer ici B si tu arrives à te vendre on te on te donnera la chance à toi de te battre sans compter la nature exceptionnelle qui entoure la ville c'est en Uta que l'on trouve les plus beaux sites des états àis question de la ville au désert en passant par la [Musique] montagne immersion chez C français qui ont choisi l'Ouest américain le vrai nous retrouvons Clément au talisc club établissement exclusif oblige la relation avec les membres est priorire et vous encer à l'autre restaurant mais j'ai réservé pour le 4 ok s'il gère aujourd'hui la restauration du club il a d'abord été embauché il y a 10 ans comme chef cuisinier le propriétaire du Talisker voulait un français au fourneau ok let's go thank you on y va depuis le Savoyard est devenu la coqueluche du club au point que les membres se l'arrachent pour qu'il cuisinent chez eux pour moi c'est un moment spécial d'avoir l'honneur de d'aller chez quelqu'un et de de faire un menu généralement spécial par rapport à leur préféren c'est super parce que vraiment c'est on a le temps de discuter avec les gens et tout ça dans leur cuisine enfin vous apparaiss sur list d'attente plus illustr et CG qui ont fait fortune dans la finance généralement je fais un dîner comme ça par mois parce que bon quand même faut trouver le le temps de le faire on amène tout généralement on amène les assiettes les verres et tout ça et et on laisse la cuisine plus propre qu'on la trouve leur maison est spectaculaire le couple l'a fait construire il y a 2 ans sur le terrain qu'il a acheté au club surface 1000 m car valeur 15 million d'euros 3 4 5 on a si chambres chaque chambre ossède sa salle de bain et on a de boudoir en plus la maison réserve des surprises comme ce pont de vert il conduit directement à notre chambre quand je me réveille le matin j'ouvre les stores et je regarde la montagne autre surprise et pas des moindres c'est un ascenseur il est réservé àie la fille du couple elle l'emprunte dans sa chambre pour accéder à sa terrasse vous êtes dans ma tour ma petite tour secrète et j'ai ma terrasse audessus du garage à l'arrière de la maison il faut aussi compter avec une salle de cinéma et une terrasse pour une dizaine de conviv heureusement pour Clément ils ne seront que ne ce soir fait moment bien coup pour venir de Las Vegas en jet privé leur conversation amuse toujours le chef tendre l'oreille maintenant il parle leurs avions de combien d'avion ils ont la taille de leurs avions et tout ça au menu une série d'amuse bouche particulièrement soigné en bon savoard clément est venu avec sa meule de fromage est-ce que c'est de la raclette vous l'avez coupé et passé au four oh la vache délicieux c'est bon le chef a derrière lui une solide formation je suis allé à à l'école hôelière à tenonon les Bains et mon premier stage j'ai eu le plaisir et la chance d'aller chez Mar en en entrée du poisson mariné à la noix de coco et en plat principal P organic chicken with couscous mushroom gravy with touch ofes sauce bon appétit la nourriture est incroyable délicieux quel luxe de l'avoir à la maison Clément ce soir a vendu sa prestation 2000 € et il a marqué des points la liste d'attente va sans doute s'allonger bien qu'étendu saltlake possède dans son centre un quartier d'affaires et pour les Français qui veulent vivre ici il ne faut pas avoir peur de la compétition on y [Musique] va centre de Sal Lake le lendemain deux équipes vont s'affronter au pickle B qui est de mon côté on a Stacy et Eric donc on va on va aller jouer donc fait un de contre de une discipline entre tennis et pingpong qui a le vent en poue et que il parisien de 26 ans vient de découvrir coniss pas du tout j'avis entendu parler du padol en Europe beaucoup de gens jouent donc tous les terrains de pickle B sont pris là terrain tennis un peu moins ça se joue en 11 points il faut deux points d'écart pour gagner celui qui marque gagne le service eric est le patron de Ilies cette séance de pickle ball matinale est aussi une réunion de travail c'est tous des collègues on est tous agents immobilier là donc donc un peu de networking un peu on parle on fait ça avant le boulot en général donc donc voilà les matchs durent 10 minutes en TR manches la séance est pliée en une demi-heure et c'est l'équipe d'Ili qui a gagné champion on va aller prendre une petite douche et après j'ai j'ai les rendez-vous avec des clients une journée chargée mais ça fait du bien de commencer la journée avec un peu de un peu de sport le sport avant le travail une pratique très courante aux États-Unis et un bon moyen de s'intégrer dans l'entreprise il travaille dans cette agence immobilière du centreville de Sal Lake une dizaine d'agents comme lui sont présents pour la mise à jour hebdomadaire le marché est meilleur que certains le prétendent j'ai une offre pour une maison à 25% audessus du prix demander moi j'en ai une avec une vue de dingue elle va rentrer sur le marché à 200 imobilier un secteur surmesure pour le seul français de l'agence ce n'était pourtant pas son rayon quand il a quitté Paris il y a 2 ans j'ai eu une très belle offre de boulot pour pour être comptable et je me suis dit bah allez on va on va tenter s on vair comencer je regardais et chaque jour il y avait des offres de nouvell maison qui rentrait sur le marché donc je me suis dit bah allez on va tenter on va tenter le métier d'autant qu'Eric le patron ne s'est pas fait prier pour ajouter une touche frenchy à son entreprise il fait preuve d'une grande éthique et il est très malin très talentueux le patron sonne la fin du meeting Ilas est attendu par une acheteuse au sud de Sal Lake le marché porteur c'est pour ça que s Lake c'est autant prisé c'est-à-dire que il y a très peu de villes même dans le monde mais aux États-Unis en général où on peut atterrir à on va dire allez à 7 7 8h et être en 20 30 minutes après avoir atterri être sur les stations de ski d'ailleurs si le français l'a choisi c'est qu'elle offre de multiples atouts il y a vraiment beaucoup d'activités c'està-dire que si quelqu'un aime être dehors aime faire du sport c'est vraiment parfait paradis FAM la péérie les maisyneour de00000 € bien l're d'une bonne taille et c'est très lumineux alors qu'on est au sous-sol la maison de six chambres fait 260 m car sur deux étages or c'est ce dernier point qui intéresse Chantel la cent cherche vraiment à avoir deux entrées séparées comme ça elle peut louer si elle a besoin et aussi ça permet d'avoir plus facilement un prêt actuellement avec les banques donc où on leur montre voilà je vais pouvoir avoir un loyer qui rentre chaque mois dernière vérification le bruit la cliente ne veut pas entendre ses futurs locataires l'étage légèrement mais c'est étouffé la cliente est convaincue seul un point la retient encore j'aimerais qu'un inspecteur passe avant de me décider merci si concl la vente il toucha une commission de 3% soit environ 2000 € sont en première ligne pour défendre la langue française et le cas d'Emma parisienne de 39 ans qui profite de l'été pour donner des cours de rattrapage coucou ça va Beckham quel est ton nom Beckam bonjour Miss Kate ça va choupinette oh là là mais tu es belle aujourd'hui la prof de français attend C élèv ce matin leurs parents souvent Mormon tiennent à ce que leurs enfants soient bilingue le plus tôt possible en Uta il y a de plus en plus de personnes qui veulent apprendre le français il y a aussi beaucoup de personnes qui ont servi des missions avec l'Église en France et donc c'est pour ça que leurs enfants ils veulent que leurs enfants apprennent le français dans l'église Mormon le prosélitisme est un passage obligé à 20 ans les jeunes missionnaires doivent partir à l'étranger alors est-ce que vous vous souvenez des questions qu'on a faites hier comment tu te fa merci excellent quand est ton anniversaire super je vais choisir une question et je vais la poser à quelqu'un qu'est-ce que tu aimes perdu le pain perdu génial j'aime super la prof soutient le vocabulaire des élèves en reprenant le programme du cours préparatoire français puis elle passe à l'orthographe est-ce que vous pouvez essayer d'écrire chou nous dis donc c'est super en français excellent Enfin la chanson la partie préférée de ces jeunes [Musique] élèves 11 excellent bravo son cours dure 2 he elle est payé 40 € de l'heure la prof propose deux sessions par jour les enfants bravo c'est la fin de la classe vous avez encore réussi à tenir 2 heures vous avez fait super bien entre les deux une pause de 30 minutes qu'elle met à profit pour appeler ses quatre enfants en vacances en France cette semaine ils sont sur Paris en train de faire de l'équitation avant ils étaient en vacances en Bretagne coucou ma chéri bonjour ça va oui et toi jouis mil Bor vous êtes en train de jouer au mborne tu adores ce jeu BR voulais souhaiter un bon anniversaire encore à Juju mer att bah oui je te vois pas qui c'est qui t'a offert ces boucles d'oreillesop le français est la trè langue parlée en Uta après l'anglais et l'espagnol à quelques dizaines de kilomètres de l'école d'Emma un des nomux part qui entourake c el Island au milieu du grand lac sal bonjour Bien et vous c'est juste 2 dollars et Léo ne peut pas s'en passer tra que du lundi au jeudi donc moi j'ai toujours jours de weekend chaque semaine et puis ma femme est au test de l'air donc j'ai pas mal de jours au final où je suis tout seul donc on en profite c'est quand même l'endroit où il y a les paysages les plus beau donc c'est de rester à la maison et juste regarder la télé et même en plein été ce Français de 37 ans a généralement les 120 km car du parc pour lui seul ou presque voilà il y en a quoi trentaine trentaine et puis au fond on voit salake alors rares sont les endroits où il peut observer des bisons en liberté et en prenant un peu de hauteur il a une vue imprenable ce qui est joli d'ici c'est que tu vois le le lac salé on a pris beaucoup d'eau cet hiver avec les nouvell chute de neige est-ce que tu vois qui est blanc au fond c'est du sel c'est là où ils font les les records de vitesse en moto et en voiture et les montagnes que tu vois au fond là-bas c'est l'état du Nevada Léo a derrière lui une carrière de saisonnier dans la restauration qui l'a conduit aux États-Unis salleake City s'est imposé comme une évidence on est là depuis 2 ans on a beaucoup rénové c'est à l'extrémité urbaine de la ville qu'il vite avec sa femme ici on on avait on a cassé un mur qui était là pour pour attacher la la la salle à manger avec la cuisine et puis derrière on a fait tout le jardin à droite et puis on a on a planté cinq arbres fruitiers de l'autre côté avec ces trois chambres la maison de plein pied fait 110 m² une surface inférieure à la moyenne à Salt Lake située autour de 300 et pourtant elle a failli lui passer sous le nez quand tu voulais acheter ici il y a 2 ans il fallait mettre plus d'argent que ce qui était proposé tu vois donc la maison était en vente à 300000 et ben toi fallait proposer 315 lo a même trouvé le moyen d'installer un bout de France dans son jardinà nous quand on a acheté on avait rien du tout on avait juste de l'herbe donc on s'est dit ça serait bien de faire un terrain de boule à chaque fois qu'on a des gens qui viennent c'est convivial c'est facile un terrain de pétanque qui va trouver son utilité dès ce soir ça vaon je rends pas compte tu vas bien ça va une fois par mois le vendredi Léo organise chez lui un barbecue salut très bien tu as un peu brûé toi bon il y en a il me dit brûlé l' il me dit j'ai j'ai non moi je dis brûlé hein mettez-vous d'accord miliè l'agent immobilier est venu avec sa femme la petite communauté française de Salt Lake s'est donné rendez-vous chez Léo il y a une organisation dans dans luta une organisation française où on a des événements on va skier ensemble on all les tourn on fait de la Pank à la fin du mois d'août on part en camping dans 4h d'ici tu vois les amis des amis viennent qui soient français pas français c'est c'est ça qui est agréable c'est que tout le monde est toujours bienvenu Nicolas organise le tournoi de pétanque je suis en train de faire toutes les équipes qui vont jouer allez c'est chez moi oubliez [Musique] pas il au barbecue je te sers quoi saucisse plus cuite ou moins cuite plus Cu alors ça va ces soirées entre compatriotes permettent d'entretenir un réseau je fais pas que avec ce but bien sûr mais non pour moi c'est importantêreêre présent pour des soirées comme ça en général c'est là où j'ai la plupart de mes clients quoi quand il reçoit lo fait les choses en grand grillade fromage et cocktail à volonté manière de se reconnecter avec la France retrouver des gens qui ont grandi dans ton pays avec les mêmes références c'est important parce que tu as pas à réfléchir quand tu fais une blague quand tu fais une référence sur quelque chose tu te comprends voilà alors que les soirées américaines dur rarement plus de 2 he les Français eu peuvent jouer la montre jusqu'au bout de la nuit en revanche chez Emma la prof et Steven son mari le dimanche on se lève tôt pour être prêt à 9h le couple est sur 31 tu es prête tu as les clés oui mais on a quand même besoin de fermer la maison ou on laisse ouvert comme tu veux au mur des illustrations religieuses dans la bibliothèque le Livre de Mormon en français et en anglais contenant les écritures sacrées on va à l'église comme tous les dimanches bon on est censé s'habiller entre guillemets comme quand on va je sais pas moi peutre pas comme un mariage mais on est censé s'habiller mieux que si on allait à la place ire cours de le couple est marié depuis 12 ans hors mariage il ne peut y avoir de relation y compris sexuelle on pense que le mariage est le seul contexte dans lequel deux personnes peuvent être romantiquement très proche je ne vois pas comment le dire mieux d'autres obligations sont dictées par les mormons à commencer par la dîme environ 10 % des revenus sont versés à l'église on ne boit pas d'alcool on ne fume pas Pas de tabac en général pas de café ni de thé Emma s'est converti en rencontrant Steven avant cela la religion était un concept un peu abstrait moi au début je crois m pas qu'il avait un dieu donc je suis vraiment parti et si cette spiritualité peut surprendre vue de France elle semble tout à fait naturel en Ut je comprends pourquoi chez beaucoup de Français la religion occupe une place mais si vous vivez ici même si vous n'êtes pas croyant vous commencez à vous intéresser à la religion parce qu'elle est partout autour de nous comme tous les dimanches le parking de l'église est complet la messe est sur le point de commencer à l'intérieur plusieurs salles dont une réservé au jeunes croyants comment ça va les gars je te remercie je sais j'ai une tête d'acteur toi aussi d'ailleurs j'ai l'habitude de leur enseigner la religion à côté la salle réservée au jeunes croyantes et enfin la chapelle où se déroule la messe ou plutôt la réunion de sa film est strictement interdit même pour les disciples l'Office d'une heure se déroule toujours selon le même rituel on va dans cette salle on reçoit les sacr puis nous renouvelons l'alliance conclue avec l'Église lorsqu'on a été baptisé et en bois l'au qui symbolise le Corps et le Sang du Christ le reste de la journée est consacré à la famille très bonne am qui va venir pour le déjeuner juste après je sais pas après il a ta cousine qui nous a contacté en fait nos dimanches il sont censés être entre guillemets de tout repos c'est jamais vraiment le cas les mormons font l'objet de nombreux fantasmes notamment concernant la polygamie elle a été abolie en 1890 bienvenue chez moi rentz faites comme chez vous les Français qui vivent à Salt Lake ne sont pas tous mormons c'est le cas de Sonia 37 ans ça fait 8 ans que je suis dans l'UTA et j'habitaé dans un petit appart pas loin pendant 2 ans et puis euh puis j'ai trouvé la maison et j'ai j'ai bien aimé à me rappeler un peu le côté français quartier de Sugar House et ses maisons individuelles à l'échelle de luta celle de Sonia 200 m car avec jardin et très ancienne 1887 ça c'est notre maison en 1906 donc déjà qu'en France c'est assez vieux mais ici c'est vraiment vieux elle vite avec Ryan le couple vient de se marier en France à Tarbe où Sonia a grandi la famille du marié a fait le voyage de Salt Lake Sonia qui est au teste de l'air a facilité les choses pour les Américains c'était c'était un peu compliqué d'atterrir à Paris de prendre le train de louer une voiture ils voulaient tous prendre ruber et je leurais dit non pour aller dans le Madiran il a pas quoi samedi soir les voisins du quartier s'invitent entre eux pour le dîner il est 17h on mange tôt aux États-Unis ça c'est notre voisin John ils nous font toujours la meilleure limonade et avec une petite bouteille de jeans on se régale yes vous êtes vraiment les meilleurs voisins boire de l'alcool impensable pour Kate et John les voisins avant qu'il ne renonce au mormonisme il y a plusieurs mois avec les mormons c'est tout rien on était à fond parce que notre familleétait et puis on en est sorticouver des trucs bizar hisor question ch plus Ron religion c'est vous perz vos soutiens vre famille et vos amis heusement pas tous puisque son continue à les inviter et ce soir c'est barbecue même s'il fait 40 deg dehors il ne fait jamais trop chaud pour un barbecue des hamburgers auedar et au gruyèr ça devrait être bon ça a l'air bon Dîn ensemble ne veut pas dire qu'on passe la soirée ensemble les hamburgers avallé Sonia et Ryan ont un programme chargéah lui s'est déjà fait tout beau donc moi je vais je vais me changer pour être prête pour le match c'est parti le couple supporte l'équipe de foot de Sal Lake qui joue ce soir je su toujour de mais supporter une équipe qu'on ne voit pas qu'on pas a pas suppor à côté tout ça c'est pas aussi drôle je su les amisusezvous bien au match avant d'aller au stade Sonia etont un arrê au bar il retrou un couple d'amis suppor comm apé pour encourager leur équipe mais il y a une petite restriction donc elle va nous amener un shot et une fois qu'on l'aura bu elle va nous amener l'autre parce que l'UTA c'est un peu particulier on a pas le droit d'avoir trop d'alcool devant nous en fait en même temps si tu vas au restaurant on te sert d'abord la nourriture et après tu peux commander de l'alcool de même on ne te servira jamais un double si tu commandes un double scotch on t'amènera un simple des restrictions propres à luta inspiré par le code moral et spirituel Mormon on l'Ance allez 3 3 à la française et dans les yeux le stade est à quelques minutes le match va [Musique] commencer ce soirake affronte Seattle pasabiter c'est mal parti un défenseur de Lake je il est temps d'apendre les règles [Musique] l'arbitre en Europe vous avez de bien meilleur arbitici heureusement Mme 10 le Real va ouvrir le score le stade de 20000 places explose n pas si fréent aux États-Unis où le foot est loin d'être le sport numéro 1 les rouges confirment un instant plus tard par un deè but puis un 3è Sonia vu presque juste match parait on pe pas RVER mieux le lendemain nous retrouvons Clément le patron de la restauration du taliscar club le lundi jours de marché à par City la station deus de ok ok il est accompagné par Franck son chef pâtissier une barquette de mur pas de souci je vous la rajoute ce sera tout ça fait 26 € en tout en été des fermiers locaux vendent leur récolte en direct c'est le cas de ce producteur de Mor sont jolies-mo ça si Clément se déplace chaque semaine c'est qu'il a besoin de produits de qualité pour cuisiner 140 € pour 2 kg 2 kg de Morel si vous me donnez votre mail je pourrais vous envoyer nos prix et mettre de la marchandise de côté étonnamment ces Moris sont moins chers qu'en France 70 € le kilo au lieu de 100 en moyenne chez nous peti journée au marché comme ça ça nous coûte à peu près 300 300 € c'est é ça pas pas pas manquer qu'and on est en trant que chef les courses du marché vont accompagner le dîner du soir et Clément qui passe la plupart de son temps en cuisine adore briser la routine de son métier ce sooir direction les les uenta les enfants du club ils font du camping donc chef Clément il va venir et il va leur faire des petites surprises les uenta c'est le nom d'un massif à 1h30 de route du club un paysage qui rappelle son enfance au savoyard et la raison qui lui a fait choisir l'UTA je su il a 20 ans ici j'adore c'est ça me rappelle les souvenirs de mes quand j'ai grandi dans les Alpes françaises et maintenant je sais que mes gamins même souvenir que moi donc c'est super c'est au pied de ces montagnes ultra sauvage où se succèd les lacs d'altitude que la jeunesse dorée du club campe pour le weekend organise des SOR réserv au enfants des membres le chef est venu en personne cuisiner les adosvent qu'ilont bien manger le resturant du club est super bonreore les soir le chef commence par un classique maison qui en général fait l'unanimité au menu Clément a prévu du saumon papillotte et brocoli et en dessert les fruits achetés au marché hier on a mangé des Hot Dog et des hamburgers donc aujourd'hui on va se régaler pendant que le chef cuisine sur le feu de camp les AD s'occupe dominé au loin par le mont Watson c'est fantastique on a marché de lac en lac on a sauté des falaises dans l'eau puis on s'est reposé dans les hamqu parce qu'on narrête pas je n'rive [Applaudissements] z vous servir les jeunes le buffet les ados comme à la canour du sil en le saumon est top tellement bon vous êtes prêts 1 2 3 merci beaucoup merci beaucoup bon appétit ça fait du bien de sortir un petit peu et puis vraiment ce qui est important c'est que tous les enfants ils vont revenir demain soir chez les parents et ça va être chef Clément il est venu il pour ça et puis Clément n'est pas le seul à avoir atteint l'excellence ici c'est aussi le cas de Léo 6h nous le retrouvons chez lui il est attendu à son travail donc là aujourd'hui on part à promontory c'est à la frontière entre luta et lo ce Français qui a bâti toute sa carrière dans l'hôtellerie a pris il y a un an un tournant radical un fabricant de matériel spatial et militaire lui a proposé un job il a sauté dessus passer dans une dans une compagnie dans laquelle on fait des des missiles et des fusées des satellites c'était c'était pas très commun je pense qu'en France il ne t'offrirait jamais une position comme ça si tu n'as pas X ou Z diplôme tandis que ici B si tu arrives à te vendre on te on te donnera la chance à toi de te battre à 2h au nord de Salt Lake en plein désert apparaissent les premiers bâtiments secret dééfense de norr Gruman n'est pas tous les jours qu'on a l'autorisation de filmer ici en partie parce que dans ce campus nous fabriquons les les boosters actuel pour la fusée Artemis qui a été lancé en novembre dernier qui est le projet curant de la NASA pour retourner sur la Lune lo accueille les clients de cette entreprise un peu spéciale il coordonn des visites pour leur présenter le catalogue génér nuéireourve le Gard site que nous sommesutoris une fois qu'ils ont serv et qu'il sont retombés sur terre qu'est-ce que vous en faitesant la visite le guide aussi bien les missiles patriotes que les boosters de la nouvelle fusée Artemis un sacré niveau de connaissance pour l'ex saisonnier la fin de mon travail c'est de l'organisation de gens d'événements et que ça soit une famille célèbre ou des gens de l'armée ou de la Navy la clientèle a changé mais le travail reste le même après ce qui était nouveau c'est que je ne connaissais pas le domaine et je me'y suis intéressé très très vite en plus d'être français léo est américain depuis plusieurs années c'est la condition numéro 1 pour rentrer dans une entreprise secret défense ça y est c'est fini pour le tour mais il y en a un autre qui doit démarrer donc à bientôt 17h retour à sale dans le quartier de fer par à de pas du centre elle ramène une pomme tu es prête nous retrouvons il chez lui l'agent immobilier vit ici depuis un an avec yessenia qui l'a rencontré grâce àune des fameuses soirées de Léo Léo travailla avec moi dans un hôtel il m'invitait à son anniversaire c'est là qu'on s'est rencontré avec il et aujourd'hui nous sommes mariés la maison de 4 pièces fait 110 m car avec jardin ici on a toilette on a ici notre petite chambre à coucher et cetera ça c'est mon bureau du agent immobilier je peux je peux bosser de la maison donc c'est sympa le couple P un loyer de 1800 € on était dans les quartiers plus prisés on serait plutôt un tour des 2500 entre 2500 et 3000 autre avantage de la maison elle est à deux pas du Rodeo Stadium qui propose ce soir un événement incontournable d'ailleurs le couple s'est habillé pour la circonstance alors aujourd'hui on est on est c'est P day donc c'est une fête c'est une fête dans l'UTA donc les pionniers qui sont venus vers l'UTA vers l'ouest donc c'est un jour Ferrier c'estah c'est parfait jour pour pour le rodéo quoi le 24 juillet 18 47 un petit groupe de pionniers mormons fuyant lilinois où ils étaient persécutés s'est établi à saltleake marquant la fin d'un exode en chariot de 3000 km c'est cet anniversaire qu'on célèbre ce soir et comme toujours aux États-Unis cela commence par l'hymne [Musique] [Applaudissements] national je me suis habitué c'est dire que c'est vraiment partout c'est que ce soit des événems de sport des événements théâtvén il y a toujours américainb le rodéo est très populaire en Ut le stade joue à guich [Applaudissements] fermé les stars de la discipline comme col Riner sont au rendez-vous il est numéro 1 en berback riding il monte accru des juges notent le style et ce qui compte c'est de ne pas lâcher alors minimum il faut rester 8 secondes donc voilà le dernier il est rest longtemps il m'ablé qu' rest 9 10 secondes c'est déjà pas mal quoi les femmes ne sont pas en reste britanzi la meilleure en Barel Racing objectif faire le tour des barils à fond la caisse ce n'est pas ce que je préfère moi ce que j'aime c'est le taureau c'est aussi ce que tout le monde préfère un taureau déchîné d'une tonne et un cowboy qui se tient d'une main 8 secondes minimum et avec sty les petits ont aussi leur discipline même pas 10 ans il chevauch des moutonsenia et ont adoré leur soirée ça fait vraiment du bien de faire des événements comme ça sur Salt Lake et ouais top vraiment vraiment impressionnant quand elle galopeppe autour des barils j'adore parce que je voulais apprendre à faire ça petite donc c'était parfait soirée parfaite pour l'O et sa femme mais matinée chargée pour Sonia sur le point de décoller aujourd'hui le programme c'est c'est Paris comme d'habitude il faut qu'on soit dans l'avion une heure avant en général donc pour tout préparer pour embarquer pour tout ça et puis à 15h si tu vas bien on école et puis on arrive à Paris vers 9h du matin sonia est au test de l'air chez Delta depuis 16 ans elle vole entre Salt Lake et Paris une à deux fois par semaine la France m'a toujours manqué quoi l'idée c'était toujours de rentrer un peu en France mais bon j'ai eu ce job j'ai un peu le meilleur des demandes parce que ben je vais en France une fois par semaine je fais mes courses là-bas je ramène tout ce que je peux l'otess doit se présenter en uniforme à l'aéroport ben je vais me préparer pour le boulot à tout à l'heure faut toujours mettre le petit foulard les ailes et puis Mo rajoute évidment le petit drapeau français parce que comme ça les gens saent que je par français elle peut être maquillé sans excès sont plus ou moins strict alors par exemple le vernis là c'est sûement le plus foncé que qui autorisé pas vernis noir tout ça il aiment pas trop les cheveux il faut que ce soit la couleur naturelle après oui pour maquillage ça il ESS d'être plus ou moinsutre en revanche elle porte toujours son pendentif fétiche que seul les habitués à bord reconnaissent c'est la croix ocitane un petit clin d'œil des fois j'ai des su dans l'avion alors ça fait plaisir à tout le monde parce que du coup il me reconnaissent je les reconnais après les Américains il me demandent toujours pourquoi j'ai un flocon de neige autour du coup bon ça c'est c'est notre problème allez c'est parti by poopers by Baby Love Sonia aurait pu faire le choix de vivre à la montagne au-dessus de Sal Lake elle a préféré habiter à un quart d'heure de l'aéroport c'est près de tout quoi puis à 10 minut du boulot de mon Marie donc on est bien elle se gare sur le parking réservé aux salariés de la compagnie il est vaste 2000 places il faut toujours se souvenir par contre c'est un peu ça le problème c'est que quand on part pour 3 jours on est un peu ko quand on rentre on a oublié on gar bien que franco-américaine parfaitement intégré ici les vols pour Paris sont une bouffée d'oxygène la France finit toujours par manquer moi c'est surtout les amis qui manquent de la bar quoi les amitiés ici c'est c'est bien aussi mais c'est pas pareil pu c'est pas là que j'ai grandi donc c'est pas même la même culture évidemment donc tout ce qui est repas c'est pas juste nourriture c'est l'ambiance des repas c'est quand on fait un barbecue à la maison ou quoi on invite les beaux parents la belle mère amène toujours les assiettes en carton et moi ça moi je bien ma vraie assiette sonia est payé 70 € de l'heure Paris allerretour c'est 21 he de vol profiter de pour moi de plus en plus de Français choisissent l City pour s'installer on les estime à plus de 3000