REZEPT: Pho | Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Reisnudeln | Pho Bo selber machen

REZEPT: Pho | Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch und Reisnudeln | Pho Bo selber machen

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yamyamfoods
4 Videoaufrufe·05.12.2023

Pho ist eine traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisnudeln. Pho Bo wird mit Rindfleisch gemacht und Pho Ga mit Hühnerfleisch. Ich zeige euch mein Rezept, wie ihr die leckere Pho Suppe selber zuhause kochen könnt.

Zutaten für ca. 3 Portionen:
- 500 g Markknochen von Rind
- 500 g Ochsenschwanz
- 600 g Rinderbug
- Optional: 200 g Hüftsteak
- 1,5 große Zwiebel
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- 200 g Reisnudeln https://bit.ly/3gCRkfm *
- Mungobohnensprossen
- Lauchzwiebeln
- 1 Limette
- Optional: Koriander, Thai-Basilikum, Chili

Asiatische Saucen und Gewürzen:
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