潮州海鲜粥🥣制作详解 | 简单几步做出鲜美无比的海鲜粥 让你在家也能做出餐厅级别的美味

友间料理
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131 次觀看·2023年11月28日  #海鲜粥 #友间料理 #海鲜

潮州海鲜粥🥣的口感细腻而鲜美，只需简单的盐和白胡椒，把作为原物料的🦐和🦀的鲜甜完全激发出来。海鲜的鲜甜和粥的清淡相互衬托，确实是鲜香可口！

我们把每一个步骤都尽可能的展示出来，方便大家在家可以轻松的复制这道广东美食。

在正片最后，我们也给出了餐厅或者粥店如何在短时间内煲粥的方法，有需要的话可以去看看作为参考。


视频时间戳👉：
00:00 今天要做的是潮州海鲜粥
04:36 虾头煸香后加入水烧沸准备烧粥
05:42 煲内放入大米 糯米 干贝等原物料后冲入高汤
07:11 煮沸过滤后开始煲粥
08:53 粥已经煲40分钟 加入蟹块
10:10 把大虾加入粥底
11:16 加入芹菜碎 葱花 白胡椒和盐进行最后调味
12:13 品尝海鲜粥啦
13:35 非正片 - 讨论如何在商业化环境下20分钟完成煲粥的方法

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#海鲜粥 #友间料理 #海鲜 #美食 #料理 #蟹 #虾 #潮州
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这个频道是Tony和Ayan我们两个老友之间的日常料理制作和品味的频道。我们会尽可能的分享给大家一些烹饪的方式和方法，也会把一些可能已经是上古料理配方的菜肴复刻出来，希望它们能重新焕发活力。

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Tony & Ayan的友间料理
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Music References
1. Music from #Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/t/albert-behar/old-world-charm
2. Music from Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/t/albert-behar/la-vita-bella
3. Music from Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/t/albert-behar/french-kiss
4. Music from Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/t/albert-behar/joie-de-vivre
5. Music from Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/t/giulio-fazio/dont-forget-my-accordion