雲英面|李白:情緒穩定,竟靠吃它???Recreate Cloud Dessert in China Song Dynasty

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拾艺博士
拾艺博士
246 影片觀看·2023年11月24日  #chinesefood #dessert #中式糕點

復原宋代《清異錄》記載的“雲英面”。
用蓮藕、菱角、百合、慈菇、荸薺、芡實、蓮子、芋頭8種食材做的養生甜點,竟能看到雲彩一般的神奇肌理?
用一道美食,看萬千氣象,來看古代人有多浪漫~
#chinesefood #dessert #中式糕點