糯米比粽子還香的做法,外酥裡糯,鹹香味美,關鍵還簡單

彩虹小廚
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80 觀看·2023年11月4日
糯米新做法,比粽子還香,做法不難,口感豐富,愛了愛了
大家好我是彩虹
家裏如果有糯米
就來試試這個糯米卷吧
鹹香味美
非常好吃
首先準備200克糯米
浸泡3小時以上
用手一捏就碎了
這樣就可以了
淘洗乾淨
加入水水量與糯米持平即可
然後放入到鍋中蒸熟
利用這個時間來準備一些配菜
分別切一些臘腸丁胡蘿蔔丁
香菇丁備用
鍋中油熱後
下入三丁
再加一些玉米粒和豌豆粒
翻炒均勻
以上的食材可以隨意調換
換成自己喜歡的配菜
然後再按照個人口味
加入生抽蠔油鹽雞精炒勻
再倒入蒸熟的糯米飯
再次翻炒均勻即可出鍋
香氣撲鼻呀
如果餓了
直接吃就行了
接着再來準備一些春捲皮
這個春捲皮是我前幾天心血來潮
在網上買的
取一張平鋪在案板上
放上糯米飯
整理成長條形
包起來
頂端抹點清水
這樣方便粘合
這樣一個雙披就完成了
電餅鐺底盤開小火預熱刷油
放入糯米卷
一面煎至金黃後反煎另一面
兩面都煎至金黃酥脆即可出鍋
香煎糯米卷
吃一口外酥裏糯
鹹香味美
口感特別豐富
我感覺比糉子好吃多了
關鍵做法也簡單
喜歡的朋友就趕快試試吧
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咱們明天見拜拜
