Das perfekte One-Pot-Rezept für alle, die gesund und günstig kochen wollen

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Gute Soja Soßen:
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Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.

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Bestes One Pot Rezept:
750g mittelgroße Kartoffeln
500g Zucchini
250g Pastinaken
2 Zwiebeln
350g TK Bohnen
300g Mungbohnen
200g Tofu
1 EL Olivenöl
1 EL geröstetes Sesam Öl
4 Knoblauchzehen oder 8
Daumen Ingwer
1 EL Sumac
1 EL dunkles Miso

Umami-Brühe:
Kombu-Alge
1l Wasser
2 EL Sojasauce

0:00 One Pot
1:05 Eisenversorgung und Bedarf decken