最強花青素食物|5分鐘學會，自釀藍莓酒簡單教程(天然發酵/酒泡法)，感受果酒天然的濃醇香

藍莓被稱為21世紀維他命抗氧化發電機 熱量低營養價值高 能抗老抗炎 防失智強化記憶力 還可以改善視力 預防失智 對心血管都有幫助 這樣的營養價值高的藍莓 常喫不僅可以養生保健 原音想回家挨罵Candy 今天就要把藍莓做液體黃金口服化妝品 因為它具有美顏養容的作用 藍莓酒到底要怎麼做呢 其實家庭就可以自製藍莓酒 有哪些步驟呢 今天和大家分享 過完年超市很多進口的藍莓都有特價 像我這是兩年前買的 正好在買一送一 所以我就買了二十幾盒來洗淨 然後瀝乾 我用電風扇加速它的吹乾 整個吹乾以後 我這些將近五斤 然後我用了大概一包的冰糖 那就一層藍莓一層冰糖 這樣子整個把它堆滿 經過了十天 我們看得到大概 出枝大概的線條到這裡 大概一半 三分之一左右 上半部還是整個藍莓一顆一顆的 我也沒有去動它 讓它自然發酵吧 繼續等待 我們看得到這是兩三個月以後 它已經出枝了超過一半 剩下非常少許的冰糖在沉澱底下 經過一年發酵完成了 這藍莓顆粒整個往桶子底下沉澱 也將對的提升我們要濾出這個酒液的便利性 我們現在把這個葡萄汁液給濾出來 就把它倒進來 這已經一年了 所以要把這個汁液瀝出來 我這次用的就是 用這個汁液再來加這個白酒 我今天要用的是 蜂蜜釀大概有35度左右 看得到這天然釀造出的果酒 就呈現原果實的真實色澤 酒液非常的濃鬱 然後沒有沉澱物跟滾濁的現象 我們用好了 把這個藍莓的汁液已經放到這裡 等於是藍莓的汁液有三杯 因為三個900 有3927再加一個500 就是3200 3200我加了1500的這個蜂蜜酒 也就是所謂的白酒 蜂蜜去萃取的 我們把它封藏起來 等三個月以後再來享用 就會更加美味囉 這一晃又將近一年了 這樣子成釀出來的果酒 有濃鬱的果香跟酒香混為一體 那整個酒體非常的清澈 然後果酒的滋味呢 酸甜適口 醇厚純淨沒有異味 非常的香濃 藍莓酒就介紹到這裡囉 喜歡我的分享 請記得訂閱按讚並分享