Cá Saba lắc bột chiên giòn | Món ăn ngon cho bữa cơm gia đình

Cá Saba lắc bột chiên giòn | Món ăn ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
Các Sa ba: 2 miếng phi lê khoảng 500g
02 thìa canh bột chiên giòn
02 thìa canh rượu trắng
02 thìa cà phê gường tươi băm nhỏ
01 thìa cà phê hạt nêm
02 thìa cà phê nước tương
Cách chế biên:
Cắt khúc phi lê cá sa ba thành những miếng vừa ăn. Cho cá vào tô lớn, ướp cá với 02 muỗng cà phê gừng băm, 01 muỗng cà phê hạt nêm, 02 muỗng cà phê nước tương 02 thìa canh rượu trắng. Trộn đều lên rồi ướp trong vòng 15 phút cho cá thấm gia vị. Sau đó với cá ra vợt cho ráo nước. Cá sau khi đẻ ráo nước chúng ta cho trở lại tô rồi rắc bột chiên giòn vào và trộn đều lên.
Bắc chảo lên bếp. Cho cá vào chiên ngập dầu. Khi cá đã vàng giòn thì vớt cá ra và để ráo dầu.
Cá sa ba lắc bột chiên giòn được ăn cùng với tương cà và mayonnaise .
Như vậy chúng ta đã thực hiện xong món Cá sa ba lắc bột chiên giòn. Chúc cá bạn thành công.