西兰花的一生｜现代农业种植和收获青花菜｜健康之花西蓝花

西兰花也被称为西蓝花、绿花菜、青花菜等。
原产意大利，是常见蔬菜，19世纪末传入中国。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似。
不同的是西兰花是分化完全的花蕾组成的花蕾群，花椰菜是畸形花枝所组成的花球。
西蓝花中的营养成分十分全面，而且含量都很丰富。
西兰花可以用来炒，拌，煲汤等等，做法很多也很简单，味道也都是美味可口。