簡單美味~古早味蝦仁蚵仔煎!!! Taiwanese taste -- Shrimp with Oyster Omelette #easyCooking #簡易料理

大家好 歡迎來到我的頻道 今天我們來做一道 非常好吃的古早味料理 蝦仁蚵仔煎 我們準備的食材有 小白菜 鮮蚵 蝦仁 雞蛋 小白菜洗凈去梗 菜葉的部分切小段備用 現在我們來調粉漿 160公克的水加入30公克的地瓜粉 再加入30公克的太白粉 以及20公克的麵粉 加入一茶匙鹽調味 然後攪拌融合 起油鍋 鍋和油充分加熱後 將蚵仔和蝦仁下鍋 中小火翻炒 蝦仁變色時 打一顆蛋下去 蛋煎到7分熟時 倒入粉漿 粉漿稍微定型時 加入小白菜 煎到底部微焦 就可以翻面煎另一面 煎到微焦 蛋和青菜熟透 就可以起鍋盛盤了 最後再淋上番茄醬或海山醬 就可以開始享用了 祝你好胃口 好 今天的視頻就到這 如果這視頻對您有幫助 請訂閱 點讚 留言 分享我的頻道 我們下期節目見