斑点虾 最鲜美的超简单做法 烹饪时间是关键 Spot Prawn

桥桥妈与大家分享一种被普遍采用的斑点虾刺身处理方法，这种做法可以最大程度地保留斑点虾肉的味道与口感。本期视频和大家分享斑点虾尾的做法，非常简单，但烹饪时间是关键，时间控制不好，就浪费这难得的美味了。斑点虾头的做法，我放在下面供大家参考。看完视频记得点赞支持，谢谢大家！

斑点虾头的做法：https://youtu.be/B9mb2lCdKB8

【配方】
斑点虾虾尾 500g
开水 1500g
盐 10g
烹饪时间 45秒

【青芥辣蘸料】
日式生抽 20g
青芥辣 3g

[Recipe]
Spot Prawn Tails 500g
Boiling Water 1500g
Sea Salt 10g
Cooking Time 45 Seconds

[Wasabi Dipping Sauce]
Japanese Soy Sauce 20g
Wasabi 3g

背景音乐：Amuse Oneself By Kababski
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