Küche, die JEDER versteht! 💡😍 Was erwartet den Profi? | 1/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

So altehrwürdig der Name des Koblenzer Restaurants "Deutscher Kaiser", so frisch im Betrieb sind die Geschäftsführerin Simone und ihr Küchenchef Bülent. Gerade einmal drei Monate betreiben sie das Lokal, aber sind sie da schon in der Liga der Konkurrenten? Mike Süsser bekommt am ersten Wettbewerbstag in Koblenz Rinderfilet mit Bohnen, Speck, klassischer Portwein-Jus und Rosmarinkartoffeln. Wie mundet das Gericht beim Profi?


Ab 12 Jahren
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.

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