人煮我又煮~一切從零開始~自學零失敗~低碳飲食~小朋友至愛~茄汁豬排~

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茄汁豬排(2人份)

材料:
梅頭豬排(肩胛肉) 4塊(約400克)
番茄(切碎) 1個
蒜(切碎) 3瓣
洋蔥(切碎) ¼個

醃料:
胡椒粉 少許
生抽 1湯匙
酒 1湯匙
麻油 ½湯匙
生粉 ½湯匙

醬汁:
番茄醬 2湯匙
生抽 1湯匙
代糖 ½湯匙