Cách Làm Gỏi Khô Bò Ăn Vặt Ngon Khó Cưỡng - Cooky TV
34 Lượt xem video·31 thg 7, 2023
Các bạn dân Sài Gòn chắc hẳn đều biết món Gỏi khô bò Công viên Lê Văn Tám ngon bá cháy rồi đúng không. Với sự kết hợp hoàn hảo của nước chấm, vị béo bùi ngọt thơm của gan và đu đủ, tương ớt cay nồng sẽ là một món ăn vặt mà bạn không thể nào dừng đũa. Cooky gửi đến các bạn công thức chuẩn vị với cách làm đơn giản, các bạn có thể thỏa sức ăn mà không còn lo ngại vệ sinh nữa nhé!
Nguyên liệu làm Gỏi khô bò:
- Gan bò 500 gr
- Đu đủ 800 gr (đu đủ xanh)
- Sữa tươi 200 ml
- Đường trắng 260 gr
- Sả băm 5 gr
- Tỏi băm 5 gr
- Hắc xì dầu 15 ml
- Nước tương 150 ml
- Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
- Muối 1 muỗng canh
- Hạt nêm 1 muỗng canh
- Giấm 130 ml
- Nước dừa 350 ml
- Ớt băm 1 muỗng cà phê