🔝 3 RECETAS CON CALABACINES DELICIOSAS y SALUDABLES, fácil, rápido y económico!

Te enseño 3 recetas que quizás no conocías con calabacines o zucchinis, muy saludables y fáciles de preparar:

1️⃣ PASTEL CON BASE DE PAPA RELLENO CON CALABACINES Y OTRAS VERDUREAS 
2️⃣  ARROLLADO DE CALABACINES RELLENO CON VERDURAS
3️⃣  BOMBAS DE CALABACINES Y PAPAS

❤️ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/lacocinadesoue

💙 FACEBOOK: https://www.facebook.com/lacocinadesoue

💛 BUSCADOR DE RECETAS: https://souecocina.com

#desayunossaludables
#cenafacil
#recetasddepanes
#calabacines
#calabaza
#zucchini
#souerecetas
#recetasfaciles
#recetassaludables
#cenasfaciles
#lacocinadesoue
#comohacerpan

1️⃣PASTEL DE PAPA CALABACIN Y VERDURAS
2 Papas medianas (700 GR)
3 cucharadas soperas de aceite
3 Huevos
Una pizca de nuez moscada
½ Taza de harina de avena (50 gr.) (podés reemplazarla por ½ taza de harina de arroz, de trigo sarraceno, de maíz o de trigo integral orgánica)
1/2 Taza de fécula de maíz o maicena (50 gr.)
2 Cucharadas sopera de agua
1 Diente de ajo
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
2 zucchinis pequeños o 1 grande
1 choclo o maiz cocido (opcional - podés utilizar las verduras que tengas en casa)
Tomillo y orégano (o los que quieras)
2 cucharadas soperas de yougurt natural sin azúcar o queso crema
Queso rallado o picado (100 gr.)
Sal c/n

2️⃣ARROLLADO DE CALABACIN Y VERDURAS
1 zucchini o calabacín o zapallito alargado grande
120 gr. De queso tipo semi-duro rallado
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria mediana
1 lata de atún (80 gr.) (podés reemplazarlo por pollo, carne, jamón, otras verduras, etc.)
Sal, pimienta y condimentos a gusto
Aceite c/n

3️⃣BOMBAS DE CALABACIN Y PAPAS
4 papas pequeñas
2 zucchinis pequeños (calabacín)
1 huevo
2 cucharadas soperas de salvado de avena (para el puré) y 100 gr. Para rebozar
100 gr. De Queso tipo semiduro (puede ser queso vegetal)
Perejil, ajo, nuez moscada, pimienta y cúrcuma c/n
Sal c/n