Tienes MANZANAS 🍎  Y ZANAHORIA 🥕? INCREIBLE CARROT PIE CON AVENA 🥧 Muchísima manzana y poca masa!!

✋ NO COMPAS PAN! Haz este delicioso Carrot Pie de Manzanas, y sorprende a todos en casa.
Como hacer un pastel de zanahoria o carrot pie de avena y manzana ideal para un desayuno o postre saludable.

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Ingredientes
Masa:
100 gr de harina de avena (si no querés usar avena podés reemplazarla por harina de arroz, harina de trigo sarraceno o harina de trigo orgánica)
50 gr de Fécula de Maíz o Maicena
1 Cucharadita de polvo de hornear
4 Cucharadas soperas de azúcar
Sal c/n
Ralladura de 1 Limón
1 Zanahoria Mediana
1 Huevo
6 Cucharadas soperas de aceite

Relleno:
6 Manzanas medianas
3 Cucharadas soperas de azúcar
½ Cucharadita de canela en polvo
Jugo de ½ Limón
1 Cucharadita de fécula de maíz o maicena
Harina de coco c/n