KAROTTENKUCHEN ENERGYBALLS I SNACKS FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Wir machen heute Energyballs in den unterschiedlichsten Varianten zum snacken.
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Achtung: Die folgenden Angaben sind Werbung, da ich auf konkrete Produkte hinweise. Wenn sie mit * gekennzeichnet sind, handelt es sich um einen Affiliate Links. Wenn Ihr darüber etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Provision, für Euch ist das Produkt aber nicht teurer.

KOKOS-BALLS
50 g Kokosraspeln https://www.korodrogerie.de/bio-kokosraspeln-1-kg
60 g Mandeln https://www.korodrogerie.de/premium-mandelkerne-1-kg
100 g Kokosmus https://www.korodrogerie.de/bio-kokosmus-450-g
2 EL Kokosöl, flüssig https://www.korodrogerie.de/bio-kokosoel-1-l
Reissirup (oder anderer Sirup) https://www.korodrogerie.de/bio-reissirup-1-l
*optional:* 30g Kokosraspeln zum Wälzen

ERDNUSS-KARAMELL-SCHOKO-BALLS
K a r a m e l l s c h i c h t
100g Erdnüsse, geröstet und ungesalzen https://www.korodrogerie.de/geroestete-erdnusskerne-1-kg
90g Medjool-Datteln, entsteint https://www.korodrogerie.de/medjool-datteln-premium-large-mit-stein-medjool-plus-1-kg
1/2 TL Vanille
Prise Meersalz
25 ganze Erdnüsse (für die Mitte)

S c h o k o l a d e n s c h i c h t
165g Erdnüsse, geröstet und ungesalzen
270g Medjool-Datteln, entsteint
30g Kakaopulver
1 TL Wasser
1/8 TL Salz

CARROT CAKE-BALLS
40g Haferflocken
35g geriebene Karotten
65g Nussmus, o.ä. (z. B. Erdnussmus, Sonnenblumenkernmus usw.) https://www.korodrogerie.de/bio-sonnenblumenkernmus-500-g
25g rohe Kürbiskerne
25g Kokosraspeln (plus extra zum Rollen)
3 entsteinte Datteln
1 EL Ahornsirup oder Honig (optional)
1/4 EL Chiasamen https://www.korodrogerie.de/bio-chia-samen-1-kg
1/2 TL Wasser
*optional:* a touch of Zimt für mehr flavor, oder a little bit of Ingwer für den zing!